От читателей

Картофель по-крестьянски в духовке — самый простой рецепт

Автор
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
262
ккал
5 г
белки
5 г
жиры
50 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофель по-крестьянски — это просто, вкусно и сытно. Не требует много времени в приготовлении и является отличным гарниром для многих блюд. Это действительно блюдо, для которого нужно только три ингредиента: картофель, масло и специи.

Прежде чем запекать картофель, узнайте, как правильно его нарезать, чтобы он получился хрустящим снаружи и нежным внутри. Ученые подробно изучили этот вопрос!

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1

Берем картофель, чистим и нарезаем каждый на 4 части.

Шаг 2

Разогреваем духовку на 200 °C и параллельно готовим специи для картофеля: смешиваем соль, сушеный чеснок и специи с растительным маслом. Хочу заметить, что иногда в специи уже добавляют соль, поэтому сначала проверьте состав.

Шаг 3

Соединяем масло со специями и картофелем, удобнее это будет сделать в кастрюле с крышкой. Хорошо встряхиваем и следим, чтобы все равномерно распределились.

Шаг 4

На застеленный фольгой противень выкладываем кусочки картофеля.

Шаг 5

Ставим противень в разогретую духовку на 40-50 минут. Вы поймете, что картофель готов, когда у него появится румяная корочка и он будет мягким внутри.

Шаг 6

Подаем теплым как гарнир или самостоятельно со сметанным или любым другим соусом. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Соусы для картофеля лучше готовить дома — они не содержат консервантов и искусственных ароматизаторов и будут менее калорийными. Советуем:

Подпишись на нас
в Google News