- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 17 г
- белки
- 46 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
«Оливье» с курицей стоит всех комплиментов мира. Кажется, что это максимально простая версия салата (проще, пожалуй, только с вареной колбасой), но иногда простое решение — это правильное решение.
Нежный вкус мяса птицы в сочетании с пикантным соленым огурцом, вареными овощами и сладковатым консервированным горошком под нежным майонезом — это то, чего действительно хочется на Новый год. Ни больше, ни меньше!
Кстати, майонез для этого салата вы можете приготовить собственноручно по одному из наших рецептов. И рекомендуем сразу делать большую порцию, ведь этот соус точно пригодится в период праздников.
Ингредиенты 10
Основные
Сначала сварите куриное филе. Для этого в кастрюлю налейте воду, вскипятите и положите промытое филе. Варить 40 минут. Затем охладите и нарежьте небольшими кубиками.
Пока варится филе, также сварите картошку, морковь и яйца. Охладите, очистите и нарежьте кубиками.
Огурцы измельчите. Все ингредиенты смешайте в миске, добавьте консервированный горошек, майонез, посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте, выложите в салатник и украсьте зеленью.
Не забудьте и о закусках на праздничном столе. Есть рецепт закуски из свеклы, которая вас точно удивит.
Больше рецептов интересных праздничных салатов
Лучшие рецепты категории
Ольга Чубукова
15 мин
