Фото: Depositphotos

Утреннее наслаждение с пользой: оладьи из батата

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
40
минут приготовление
15
минут подготовки
288
ккал
8 г
белки
9 г
жиры
45 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что может быть лучше, чем яркие оладьи из батата на завтрак? Они такие пышные и мягкие — настроение поднимается с каждым следующим кусочком!

Оладьи — это, безусловно, лучший классический завтрак и один из самых простых рецептов на утро, когда нет времени на эксперименты. И, конечно, больше всего от них в восторге дети!

У этих оладий из батата идеальная доза сладости, а еще хорошая щепотка специй — корицы и мускатного ореха, наполняющих квартиру прекрасным ароматом. Чистое совершенство, особенно, когда вы подаете их с большим количеством сиропа, меда или любимого варенья.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/4

Батат помойте, очистите от кожуры, нарежьте кубиками. Положите их в кипящую воду и готовьте примерно 15 минут. Когда батат будет готов, слейте воду и пюрируйте его погружным блендером.

Шаг 2/4

В миске смешайте муку, соль, пищевую соду, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Тщательно перемешайте.

Шаг 3/4

Затем добавьте взбитые яйца, коричневый сахар, песок, пюре из батата, пахту и экстракт ванили. Влейте растопленное сливочное масло. Еще раз перемешайте.

Шаг 4/4

Нагрейте смазанную маслом сковороду на среднем огне. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто и формируйте из него оладьи. Обжаривайте с двух сторон до румяности, по 2 минуты с каждой. Продолжайте, пока тесто не закончится.

Подождите, пока оладьи из батата немного остынут, и подавайте к столу со сметаной или вареньем.

Наверняка вам также понравятся кабачковые оладьи с фетой.

Больше блюд из батата

Фото: Depositphotos

Батат запеченный с фетой — быстрая закуска

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Батат с грибами — низкокалорийный гарнир на ужин

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Чипсы из батата — быстрый и полезный перекус

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Пюре из сладкого картофеля с медом и тимьяном

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News