- 8
- порций
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 12 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 24 г
- углеводы
Легкие в приготовлении тонкие блинчики с бюджетной начинкой будут смаковать на завтрак и в качестве перекуса. Благодаря простым ингредиентам вы сможете приготовить их быстро и без особого труда.
SHUBA любит этот рецепт еще потому, что вы можете варьировать ингредиенты начинки. Для большей сытости советуем добавить твердый тертый сыр, ветчину или куриное филе, к которым прекрасно подойдут жареный лук с морковью.
А как насчет сладких блинов? Например, с черникой и лимоном или с бананом .
Ингредиенты 10
Основные
Начинка
Взбейте яйца с солью, щепоткой сахара и измельченным чесноком. Постепенно влейте молоко и перемешайте до однородности.
Сырой картофель промойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Вмешайте в тесто. Добавьте муку, смешайте до однородности. Добавьте мелко нарезанный укроп. Поджарьте блины на сковороде до образования золотистой корочки с обеих сторон.
Для начинки поджарьте лук и морковь на медленном огне, охладите. Добавьте мелко нарезанные предварительно сваренные вкрутую яйца. Добавьте специи и зелень по вкусу.
Выложите начинку на блины и аккуратно сверните. Поджарьте блины на сковороде до золотистости.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
