Порция свежести: салат с индейкой и авокадо
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
Быстрый и простой салат с индейкой, сладким перцем и авокадо — идеальное блюдо, которое можно приготовить в любое время дня. Этот салат настолько питателен и самостоятелен, что вы можете есть его без гарнира.
Любим рецепты, не требующие много времени и большого количества процессов. Салат с индейкой и авокадо именно таков. Он станет хорошим перекусом на работе или легким ужином. Вы можете подать салат с индейкой и авокадо даже к праздничному столу, но тогда вместо оливкового масла лучше взять домашний майонез и добавить крутонов (этот ингредиент придаст правильное настроение почти любому салату!)
Ингредиенты 13
Основные
Филе индейки помойте, обсушите и нарежьте ломтиками. Чеснок очистите, пропустите через пресс и натрите им кусочки мяса. Посолите, поперчите и оставьте на 20 минут мариноваться. Затем обжарьте куски мяса со всех сторон в 2 ложках оливкового масла.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожуры. Нарежьте мякоть ломтиками, сбрызните лимонным соком.
Микс листа салата и рукколу помойте, обсушите бумажным полотенцем и порвите на куски.
Перец помойте, удалите сердцевину и порежьте.
Приготовьте соус. Мед перемешайте с оливковым маслом и соусом терияки, посолите по своему вкусу.
Филе индейки нарежьте, выложите в салатник, добавьте кусочки авокадо, перца, салатный микс и рукколу. Полейте соусом и перемешайте. Сверху посыпьте кунжутом.
Вам также понравится еще одно блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином — салат из макарон с курицей и авокадо.