Пан Томака — испанский томатный хлеб
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 5
- минут приготовление
- 3
- минуты подготовки
Pan Tomaca является традиционным каталонским завтраком, который также любят в других частях Испании. Готовить его очень просто! Если вы не любите томаты на завтрак, он станет прекрасной закуской для коктейля или крепкого напитка.
SHUBA советует использовать для приготовления ржаной хлеб. Однако паста будет прекрасно смаковать и на белом, и на черном хлебе. Вы также сможете предварительно смазать хлеб маслом или сливочным сыром, добавить много петрушки, базилик, орегано или розмарин в блендер вместе с помидором. Совместите с каперсами, оливками, добавьте болгарский перец, моцареллу или буррату — вкус будет невероятным.
А как насчет французского хлеба фугас к завтраку? Также советуем приготовить веселую пиццу с томатами и беконом для большой компании или куриное филе с томатами в сливочном соусе.
Ингредиенты 5
Основные
Хорошо помойте помидор и обсушите бумажным полотенцем. Поместите помидор в блендер, измельчите.
Поджарьте хлеб, пока он не подрумянится, от 1 до 3 минут. Каждый кусочек тоста натрите чесноком.
Сверху покройте каждый кусочек тоста томатным пюре. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью.