Сезонное блюдо: хрустящие тыквенные котлетки
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 52 г
- углеводы
Тыква, картофель, лук и манная крупа — вот главные герои этого вкусного рецепта.
Если вы ищете необычный способ приготовления тыквы, то мы как раз вовремя! Тыквенные котлеты — вкусное блюдо, которое покорит всех любителей этого овоща. Они простые в приготовлении и, если немного потренироваться в чистке тыквы, даже быстрые. Тыквенные котлеты можно подавать в качестве закуски или вегетарианского основного блюда.
Тыква является универсальным ингредиентом на кухне, поэтому вы можете даже не повторяться в рецептах. Сегодня это могут быть фри с пармезаном, завтра — хлеб, а послезавтра — кекс. Не бойтесь экспериментов с продуктами!
Ингредиенты 8
Основные
Очистите картофель и лук. Натрите их и мякоть тыквы на средней терке. В сковороду налейте половину растительного масла, положите овощи и обжаривайте, помешивая, 15 минут. Затем добавьте манную крупу, перемешайте и снимите с огня. Дайте остыть.
Зелень помойте, обсушите, мелко нарежьте и добавьте к тыквенной массе. Посолите, поперчите и перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте на оставшемся масле с двух сторон до румяной корочки.