Закуска на день рождения: креветки гриль с паприкой под соусом песто
- Автор
- Виктория Вакив
- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 44 г
- белки
- 39 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Креветки гриль с паприкой под соусом песто — закуска, вызывающая зависимость. Супервкусные, они идеально подходят для празднования дня рождения, новоселья или годовщины.
Этот рецепт предназначен для тех, кто любит острые вкусы. Контраст между сладостью креветок и пикантным маринадом из паприки, чеснока, лимонного сока, оливкового масла и специй делает закуску гармоничной.
Креветки гриль с паприкой под соусом песто действительно простые в приготовлении и быстрые. Это вкусная закуска без стресса, которую ваши гости не перестанут есть. Вы можете без проблем приготовить их как на гриле, так и на плите, результат всегда будет исключительным!
Чтобы сделать блюдо немного более красочным и эффектным, подавайте креветки с соусом песто. Но это совершенно необязательно, и по желанию вы можете соединить их с обычным овощным салатом без майонеза.
Ингредиенты 12
Основные
Для маринада
Для песто
Замочите деревянные шпажки в прохладной воде на 10-15 минут.
Свежие креветки очистите от панциря, оставьте хвостики. Хорошо промойте. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Для маринада смешайте паприку, чеснок, лимонный сок, масло, посолите, поперчите и перемешайте. Положите в маринад подготовленные креветки и оставьте мариноваться на 1 час.
Тем временем приготовьте соус песто. Базилик помойте и обсушите. Положите в чашу блендера все ингредиенты для соуса и измельчите до однородной массы.
Маринованные креветки нанизывайте на шпажки и поджарьте их на максимально разогретом гриле по 1-2 минуты с каждой стороны, перевернув посреди жарки.
Готовые креветки выложите на тарелку и полейте сверху соусом песто.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ольга Чубукова
15 мин