Фото: Depositphotos
Идеи

Закуска на день рождения: креветки гриль с паприкой под соусом песто

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
559
ккал
44 г
белки
39 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Креветки гриль с паприкой под соусом песто — закуска, вызывающая зависимость. Супервкусные, они идеально подходят для празднования дня рождения, новоселья или годовщины.

Этот рецепт предназначен для тех, кто любит острые вкусы. Контраст между сладостью креветок и пикантным маринадом из паприки, чеснока, лимонного сока, оливкового масла и специй делает закуску гармоничной.

Креветки гриль с паприкой под соусом песто действительно простые в приготовлении и быстрые. Это вкусная закуска без стресса, которую ваши гости не перестанут есть. Вы можете без проблем приготовить их как на гриле, так и на плите, результат всегда будет исключительным!

Чтобы сделать блюдо немного более красочным и эффектным, подавайте креветки с соусом песто. Но это совершенно необязательно, и по желанию вы можете соединить их с обычным овощным салатом без майонеза.

Ингредиенты 12

Основные

Для маринада

Для песто

Шаг 1/6

Замочите деревянные шпажки в прохладной воде на 10-15 минут.

Шаг 2/6

Свежие креветки очистите от панциря, оставьте хвостики. Хорошо промойте. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 3/6

Для маринада смешайте паприку, чеснок, лимонный сок, масло, посолите, поперчите и перемешайте. Положите в маринад подготовленные креветки и оставьте мариноваться на 1 час.

Шаг 4/6

Тем временем приготовьте соус песто. Базилик помойте и обсушите. Положите в чашу блендера все ингредиенты для соуса и измельчите до однородной массы.

Шаг 5/6

Маринованные креветки нанизывайте на шпажки и поджарьте их на максимально разогретом гриле по 1-2 минуты с каждой стороны, перевернув посреди жарки.

Шаг 6/6

Готовые креветки выложите на тарелку и полейте сверху соусом песто.

Подпишись на нас
в Google News