Вкус теплого дома: куриный суп с картофелем и пряностями
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 45
- минут приготовление
- 4
- минуты подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Главные действующие лица будущей зимы — супы, бульоны и борщи. И не зря! К примеру, этот куриный суп с картофелем и пряностями согреет вас в самые холодные дни сезона, а также поднимет настроение своим обволакивающим и домашним вкусом.
Куриный суп с картофелем и пряностями — всегда актуальная классика, которую ценят взрослые и дети. Что в этом первом блюде может не понравиться? Теплое, вкусное, сытное, но легкое для желудка, оно стоит вашего внимания. Подавайте куриный суп с картофелем и пряностями вместе с хрустящими чесночными гренками, и будет вам счастье этой зимой!
Ингредиенты 14
Основные
Лук, морковь, чеснок и имбирь очистите. Лук и морковь нарежьте кубиками, а чеснок и имбирь — тонкими пластинками. Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте готовые ингредиенты до мягкости в течение 3-4 минут.
Куриное филе помойте и нарежьте поперек волокон небольшими кусочками. Картошку помойте, очистите и нарежьте кубиками.
Вскипятите в кастрюле 1,5 л воды. Положите в нее кусочки мяса и картофеля. Посолите, поперчите, добавьте овощную зажарку и все специи. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 20 минут.
Готовый суп разлейте в тарелки и посыпьте измельченной зеленью.