Лимонный пирог с тимьяном и медом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 12
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Этот лимонный пирог плотный и влажный, то есть хорошо хранится, а вкус со временем только улучшаются и становится более насыщенным.
Вы можете добавить в пирог цедру лайма или даже апельсина, если хотите. И все же лучше всего сочетание тимьяна именно с лимоном. Храните его в герметичном контейнере до 10 дней.
Подайте этот пирог с чаем пуэр или мате, или приготовьте стакан ароматного какао.
Ингредиенты 8
Основные
Разогрейте духовку до 160 градусов. Выстелите круглую форму пергаментной бумагой для выпечки.
Поместите мед и яйца в большую миску и взбейте. Добавьте масло, чабрец, лимонную цедру и сок и перемешайте. Добавьте миндальную муку и разрыхлитель и смешайте до однородности.
Вылейте смесь в форму и выпекайте 35–40 минут или до золотистого цвета. Дайте охладиться в форме в течение 10 минут перед подачей.