- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
«Цезарь» с брюссельской капустой: осенний блюз-салат
- Автор
-
Ольга Чубукова
![цезарь с брюссельской капустой]( "цезарь с брюссельской капустой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 25
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
233
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 15 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Существует множество вариаций салата «Цезарь», среди которых можно выбрать именно ту, которая будет соответствовать вашим личным предпочтениям. Сегодня SHUBA предлагает вам вегетарианскую вариацию «Цезаря» с брюссельской капустой — настоящий осенний блюз-салат с нежной консистенцией и кисло-сладкой ноткой ностальгии по лету.
Если вы готовите на праздничный стол вегетарианский цезарь, SHUBA не может не посоветовать приготовить отличные вегатарианские котлетки из фасоли, которые будут отлично подходить к салату, или острые котлеты из булгура.
А еще советуем узнать все о пользе удивительной брюссельской капусты, содержащей больше витамина С, чем апельсины!
Вашему вниманию: рецепт классической заправки для салата «Цезарь»
Ингредиенты 11
Основные
Для подачи
Шаг 1/4
Помойте и обсушите бумажными полотенцами капусту. Нарежьте слайсами средней толщины. Натрите творог (желательно пармезан). Очистите и измельчите чеснок ножом.
Шаг 2/4
Разогрейте масло в большой сковороде. Добавьте брюссельскую капусту, перемешайте, приправьте солью и перцем. Обжарьте овощ в течение 5 минут до золотистого цвета. Добавьте красный винный уксус и снимите с огня. Переложите в большую миску для подачи.
Шаг 3/4
В отдельной небольшой миске смешайте заправку для "Цезаря", тертый сыр, чеснок, сок половины лимона и орегано.
Шаг 4/4
Смешайте брюссельскую капусту с заправкой. Украсьте салат гренками и добавьте щепотку сушеного орегано.
Вам также наверняка понравится «Цезарь» с креветками — отличная идея для вечеринки!
Читайте также
Больше рецептов блюд с брюссельской капустой
Похожие публикации
-
![Сырный рулет с красной рыбой]( "Сырный рулет с красной рыбой и зеленью")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Праздничный сырный рулет с красной рыбой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Сырный рулет с красной рыбой]( "Сырный рулет с красной рыбой и зеленью")
-
![Лимонад с латуком и медом: рецепт]( "Лимонад с латуком: рецепт напитка")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Лимонад с латуком и медом – бодрит и наполняет витаминами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Лимонад с латуком и медом: рецепт]( "Лимонад с латуком: рецепт напитка")
-
![Салат с виноградом и авокадо]( "Салат с виноградом, авокадо и орехами")
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Салат с виноградом, авокадо и орехами — просто и изысканно одновременно
- Автор
-
Ирина Вакив
![Салат с виноградом и авокадо]( "Салат с виноградом, авокадо и орехами")
-
![Овощной салат из сельдерея, моркови и яблок]( "Салат из сельдерея, моркови и яблок")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Салат из сельдерея, моркови и яблок — против весеннего авитаминоза
- Автор
-
Виктория Вакив
![Овощной салат из сельдерея, моркови и яблок]( "Салат из сельдерея, моркови и яблок")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги