ru
ru
додай рецепт
Пісний пиріг з грибами
Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Пісний пиріг з грибами — смачний рецепт без яєць і молока

Автор
Пісний пиріг з грибами
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
287
ккал
7 г
білки
14 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тоненьке тісто та багато соковитої начинки. Цей пиріг стане вашим улюбленим не тільки до посту, адже готується дуже просто і не потребує особливих інгредієнтів.

Такий пиріг стане чудовою основною стравою, поєднайте його з пісним борщем чи овочевим салатом і отримаєте повноцінний поживний обід. Для приготування пирога варто обрати форму діаметром 22 см.

Для начинки найкраще обрати печериці або гливи, вони потребують мінімум зусиль під час приготування.

А на десерт радимо приготувати смачний та ароматний пісний медовий пиріг.

До речі, ось скільки може коштувати олія для вашого пирога чи інших страв при сплаті карткою «Банк Власний Рахунок» у кошику. Знижка нараховується в момент оплати та не сумується з іншими знижками.

SHUBA радить пісні капустяні котлети — це смачно і бюджетно.

Інгредієнти 14

Для тіста

Для начинки

Для прикраси

Крок 1/5

Печериці поріжте невеликими шматочками, як на відео.

Цибулю та моркву почистьте, цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубу тертку.

Крок 2/5

Гриби викладіть на суху антипригарну сковороду й обсмажуйте, доки не випарується сік.

Додайте 2 ст. л олії, всипте цибулю і моркву, обсмажуйте до м’якості. Посоліть і поперчіть до смаку та залиште до повного вистигання.

Крок 3/5

Тим часом приготуйте тісто. У мисці середнього розміру змішайте воду, сіль, цукор, олію. Додайте просіяне борошно і розпушувач.

Вимішайте до однорідності. Тісто виходить консистенції густої сметани.

Крок 4/5

Дно форми вистеліть пергаментом, вилийте половину тіста і розрівняйте. Потім викладіть і розподіліть начинку (не доходьте до краю 1 см).

Зверху викладіть і розрівняйте решту тіста. змастіть пиріг олією і притрусіть кунжутом.

Крок 5/5

Випікайте у розігрітій до 180°С духовці протягом 40 хвилин.

Спробуйте також десертний пісний пиріг з варенням.

Більше рецептів пісних пирогів:

Пісний пиріг з кабачками
Фото: Depositphotos

Пісний пиріг із кабачками

Переглянути
Житня галета з грибами
Фото: Depositphotos

Галета з грибами — пісний і дієтичний відкритий пиріг

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно