Курячий кебаб з черемшею у лаваші підкорить вас з першого шматочка

Експертка з харчування, фудблогерка і кухарка Дарія Дорошкевич раніше показувала, як приготувати лаваш з цільнозернового тіста, а тепер пропонує гарний спосіб, як його використати. Начинка з курячого кебаба, соусу з черемші та йогурту, і овочів незвична, але просто дико смачна.

Спробуйте: Фарш і лаваш: геніально простий рецепт смачного обіду

Як на мене — це просто надзвичайна смакота! Черемша дає таку оригінальну ноту і доповнює і сванську сіль, і курятину! Дуже раджу, тим паче всі заготовки можна підготувати заздалегідь, а далі просто подавати кебаби — з лавашем або без.

Дарія Дорошкевич

А коли черемша закінчиться, Дарія рекомендує замінити її на шпинат або велику кількість кропу. Від себе додамо, що можна використовувати будь-яку доступну листову зелень: крес-салат, бок чой, мангольд, руколу та інші.

SHUBA нагадує, що черемшу занесено до Червоної книги України, збирати її в лісах категорично заборонено. Зазвичай черемша, яка продається на стихійних ринках, зібрана нелегально. Якщо ви хочете ласувати цією зеленню, радимо вирощувати її власноруч, насіння черемші продається у вільному доступі.

Тим, хто дотримується посту, ми рекомендуємо приготувати рулетики з лаваша, наповнені картоплею.

Любите хот-доги? Тоді приготуйте сосиски в лаваші, які є гарною перекускою і дорогу.

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!