Сендвічі з кабачків і плавленого сиру — рецепт швидкої закуски
- Автор
- Анастасія Барбар
- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 26 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Можна просто насмажити кабаків в клярі, а можна приготувати надзвичайно смачні сендвічі з кабачків і плавленого сиру від фудблогерки Анастасії Барбар. Як начинку вона пропонує використовувати суміш твердого сиру, помідорів, майонезу та часнику. Нам вже подобається!
Інгредієнти для приготування сендвічів з кабачків і плавленого сиру
Сендвічі з кабачків і плавленого сиру — це ідеальна літня закуска, якої завжди бракуватиме на столі. Розмітають, як гарячі пиріжки! Для приготування вам знадобляться кабачки, борошно для гарної скоринки та інгредієнти для начинки (плавлений сир, томати, часник, майонез).
Вибирайте молоді кабачки, вони мають тоншу шкірку і ніжну м’якоть, що робить їх ідеальними для сендвічів.
Спробуйте: Смачний гарнір з кабачків, помідорів і болгарського перцю до м’яса
Інгредієнти 10
Основні
Приготування сендвічів з кабачків і плавленого сиру
Приготування сендвічів з кабачків і плавленого сиру не викличе ніяких труднощів: спочатку потрібно обсмажити кружальця овочів в борошні, потім приготувати сирну намазку, промастити нею кабачки та з’єднати в сендвіч.
Головне — нарізати кабачки кружальцями по 5-7 мм завтовшки. Важливо, щоб всі скибочки були приблизно однакової товщини для рівномірного приготування.
Приготування сендвічів з кабачків неймовірно просте, а страва виходить смачна і гарна. Не соромно і гостям поставити на стіл.
Анастасія Барбар
Радимо: Рецепти з кабачків: смачні сніданки, обіди й вечері на щодень
Помийте кабачки і наріжте кружальцями середньої товщини. Посоліть, поперчіть і обкачайте кожне кружальце в борошні з двох сторін.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте кружальця кабачків з двох сторін до золотистого кольору, десь по 2 хвилини з кожної.
Плавлений сир і часник натріть, додайте дрібно нарізаний помідор, майонез і перемішайте.
Половину кружалець кабачків намастіть намазкою і накрийте другою половиною кружалець. Сильно не притискайте.
Кріп дрібно наріжте і обкачайте в ньому боки сендвічів. Викладіть на тарілку і відразу подавайте до столу. Смачного!
Поради для приготування сендвічів з кабачків і плавленого сиру
Кабачки можна обсмажити на сковорідці з невеликою кількістю олії або запекти в духовці при 180°C, доки вони стануть м’якими, але залишаться злегка хрусткими. Після приготування їх варто трохи остудити.
Можна додати кілька крапель оливкової олії або бальзамічного оцту для аромату.
Для подачі можна прикрасити сендвічі свіжими травами або насінням, як от кунжутом чи гарбузовим насінням.
Власний Рахунок
Коментарі