Тирамісу з мандаринами — неймовірний різдвяно-новорічний десерт (відео)
- Автор
- Анастасія Барбар
- Пропозиції від
-
- 7
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 24 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Легкий цитрусовий аромат і неповторний кисло-солодкий смак мандаринів — одні з ознак десертів зимових свят. І це про мандаринове тирамісу. Готується десерт із савоярді та маскарпоне, це інгредієнти для класичного тирамісу, але з додаванням соку мандаринів.
Деталі приготування тирамісу з мандаринами
Чи не для всіх рецептів тирамісу савоярді занурюється в каву. Але в цьому рецепті нам потрібен сік мандаринів. Для цього почистимо три великі мандаринки, подрібнимо в блендері та відтиснемо сік через сито.
Крем приготуємо з маскарпоне (маємо домашній рецепт), жирних вершків і цукрової пудри. Радимо прикрасити готове мандаринове тирамісу скибками цитрусових і корицею.
Авторка рецепта Анастасія Барбар пропонує смакувати тирамісу разом із чашкою гарячого шоколаду.
Перед тим як починати, дізнайтеся про помилки при приготуванні тирамісу.
Рецепт без яєць: тирамісу зі згущеним молоком у склянках
Інгредієнти 6
Основні:
Для декору:
Привіт із Сицилії: тирамісу з фісташками
Порада: можливо, мандарини будуть недостатньо соковитими, тоді їх знадобиться більше. Усе залежить від кількості савоярді.
Рецепт мандаринового тирамісу
Мандарини чистимо, подрібнюємо блендером і відтискаємо на ситі сік.
Збиваємо вершки із цукровою пудрою до пишної маси, додаємо маскарпоне і знову добре збиваємо.
Дно форми змащуємо кремом, викладаємо печиво, яке попередньо занурити в сік мандаринів, потім крем, печиво і крем.
Даємо тирамісу трохи настоятися. Зверху прикрашаємо скибочками мандаринів.
Смачного!
Любите десерти з маскарпоне? Тоді ці смаколики треба готувати якнайшвидше:
- десерт з маскарпоне та шоколадного печива;
- десерт з маскарпоне та бананами;
- тістечка без випікання «Білосніжна ніжність».
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 5 найчастіших запитань про блендер
Власний Рахунок
Коментарі