Салат із середземноморських сардин — вишукана страва за 15 хвилин
- Автор
- Олена Ольшевська
- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 38 г
- білки
- 58 г
- жири
- 45 г
- вуглеводи
Салат із середземноморських сардин — швидкий, поживний і дуже смачний. Готується всього за 15 хвилин! Один із його секретів — використання продуктів, які чудово поєднуються між собою. Сардини та квасоля — саме така комбінація. Вони доповнюють одне одного як за текстурою, так і за смаком, створюючи поживний, легкий і дуже апетитний салат. Цей салат з рибною консервою ідеально поєднується з хрустким хлібом — просто, але бездоганно!
Сардинки багаті на омега-3 жирні кислоти, білок і мікроелементи, а біла квасоля додає ситності та ніжної кремової консистенції. Завдяки такому складу цей корисний салат ідеально підходить як для легкої вечері, так і для обіду, який заряджає енергією надовго. Додай до цього трохи свіжих овочів, оливкову олію, діжонську гірчицю та лимонний сік — і отримаєш повноцінну страву.
Готувати салат із середземноморських сардин за рецептом блогерки Олени Ольшевської справді просто, а головне — швидко! Просто відкриваєш банку сардин, додаєш консервовану квасолю, помідори, зелень, заправку — і за 15 хвилин хвилини отримуєш смачний та корисний салат з рибою.
Радимо: Багатошаровий салат «Рибний торт»
Продукти для салату з середземноморських сардин
Інгредієнти 15
Основні
Для заправки
Рецепт салату з середземноморських сардин
Змішай гірчицю, цедру та сік лайма, подрібнений часник, сумах і перець, а також добру порцію солі та чорного перцю в маленькій мисці.
Все перемішай і, енергійно збиваючи, влий оливкову олію першого віджиму, доки не утвориться емульсія.
У великій мисці змішай квасолю, сардини, помідори, зелену цибулю, халапеньйо та подрібнену петрушку. Обережно перемішай, щоб з’єднати.
Порада: з квасолі просто злий рідину, але не мий її надто старанно — це допоможе зберегти насичений смак.
Полий салат приготовленою заправкою та перемішай. Спробуй та додай приправи на свій смак.
Порада: щоб отримати найкращий смак, використовуй якісні, виловлені в дикій природі сардини, в оливковій олії.
Смачні рецепти салатів з рибою:
Власний Рахунок
Коментарі