Фарширована паста з двома начинками — рецепт в томатному соусі

Фарширована паста з двома начинками
Фото: Depositphotos
Середній!
4
порції
1 год
готування
10 хв
підготовки
877
ккал
63 г
білки
34 г
жири
77 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Фарширована паста з двома начинками за рецептом фудблогерки Дарії Дорошкевич — це гарний спосіб використати макарони по-новому. Така паста підходить для тих, хто хоче швидко та смачно нагодувати себе або близьких, не витрачаючи багато часу на приготування. Для м’ясоїдів — начинка з фаршем, для тих, хто любить сири — з моцарелою.

Інгредієнти для фаршированої пасти з томатним соусом

Фарширована паста з томатним соусом і двома начинками виходить соковитою, ароматною та ситною — гарний варіант як для сімейної вечері, так і для гостей. Фарширувати можна різні види пасти: черепашки, конкільє або канелоні.

Готувати фаршировану пасту просто і швидко — головне, правильно підібрати інгредієнти для начинки. Якщо хочеш урізноманітнити раціон і при цьому отримати повноцінний збалансований обід, обов’язково спробуй цей рецепт в італійському стилі.

Радимо: Аньолотті — італійська фарширована паста

Інгредієнти 13

Для засмажки на 2 начинки

Для першої начинки

Для другої начинки

Основні

Рецепт фаршированої пасти

Приготуй засмажку

Цибулю і часник почисть, дрібно наріж та обсмаж на оливковій олії до прозорості. Додай шпинат і готуй, помішуючи, ще кілька хвилин.

Приготуй першу начинку

До кисломолочного сиру додай подрібнену моцарелу, половину засмажки, сіль і перемішай.

Приготуй другу начинку

До фаршу додай другу половину засмажки, сіль, перець і добре вимішай.

Порада: якщо хочеш зробити начинку більш ароматною, додай до фаршу трохи свіжої зелені — петрушку або базилік

Нафаршируй пасту

Пасту нафаршируй обома видами начинок і склади в каструлю.

Тушкуй фаршировану пасту

Поклади в каструлю розмарин, чебрець, залий томатним соком і тушкуй 45 хвилин після закипання.

Порада: залишки страви добре зберігаються у холодильнику і розігріваються без втрати смаку.

Смачні рецепти пасти:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.