Міні чизкейки з маскарпоне — ніжний десерт до чаю

Міні чизкейки з маскарпоне
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порцій
20 хв
готування
15 хв
підготовки
401
ккал
3 г
білки
31 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Міні чизкейки з маскарпоне — це десерт у порційних кексах, який зручно подавати до чаю або кави. Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій. Смачні та ніжні міні чизкейки виходять компактними, якраз на перекус.

Чим цікавий цей рецепт міні чизкейків з маскарпоне

Міні чизкейки з маскарпоне — це швидка та спрощена версія кличного десерту, що готується у зручних формочках для кексів та чудово підійде для перекусу з собою чи неочікуваних гостей.

  • для аромату можна додати цедру лайма або лимона;
  • десерт подається охолодженим, він краще тримає форму після кількох годин у холодильнику;
  • чизкейк можна прикрасити ягодами або шоколадною крихтою.

Відео, як готувати міні чизкейки з маскарпоне

Приготування міні чизкейків з маскарпоне

Інгредієнти 9

Для міні чизкейків з маскарпоне
1/5. Приготуй основу

Подрібни печиво у крихту. Розтопи вершкове масло й змішай із печивом.


2/5. Виклади основу

Розподіли масу по формочках для кексів, утрамбуй дном склянки.

3/5. Зроби начинку

Збий маскарпоне з цукром і ванільним цукром. Додай яйця й знову збий.



4/5. Заверши масу

Додай сметану, борошно, трохи соку та цедру лайма або лимона. Перемішай до однорідності.

5/5. Випікай

Розподіли масу поверх основи. Злегка постукай формами, щоб вирівняти. Випікай 20 хв при 180 °C. Перед подачею охолоди й прикрась ягодами чи шоколадною крихтою.

Якщо тобі сподобався цей рецепт міні чизкейків з маскарпоне, радимо ще й такі рецепти десертів:

Цікаві рецепти міні десертів

Купити Інгредієнти
Поділись враженнями
Коментарі
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.