Міні чизкейки з маскарпоне — ніжний десерт до чаю

Міні чизкейки з маскарпоне
Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порцій
20 хв
готування
15 хв
підготовки
401
ккал
3 г
білки
31 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Міні чизкейки з маскарпоне — це десерт у порційних кексах, який зручно подавати до чаю або кави. Такий десерт швидко готується у духовці без складних технологій. Смачні та ніжні міні чизкейки виходять компактними, якраз на перекус.

Чим цікавий цей рецепт міні чизкейків з маскарпоне

Міні чизкейки з маскарпоне — це швидка та спрощена версія кличного десерту, що готується у зручних формочках для кексів та чудово підійде для перекусу з собою чи неочікуваних гостей.

  • для аромату можна додати цедру лайма або лимона;
  • десерт подається охолодженим, він краще тримає форму після кількох годин у холодильнику;
  • чизкейк можна прикрасити ягодами або шоколадною крихтою.

Відео, як готувати міні чизкейки з маскарпоне

Приготування міні чизкейків з маскарпоне

Інгредієнти 9

Для міні чизкейків з маскарпоне
1/5. Приготуй основу

Подрібни печиво у крихту. Розтопи вершкове масло й змішай із печивом.


2/5. Виклади основу

Розподіли масу по формочках для кексів, утрамбуй дном склянки.

3/5. Зроби начинку

Збий маскарпоне з цукром і ванільним цукром. Додай яйця й знову збий.



4/5. Заверши масу

Додай сметану, борошно, трохи соку та цедру лайма або лимона. Перемішай до однорідності.

5/5. Випікай

Розподіли масу поверх основи. Злегка постукай формами, щоб вирівняти. Випікай 20 хв при 180 °C. Перед подачею охолоди й прикрась ягодами чи шоколадною крихтою.

Якщо тобі сподобався цей рецепт міні чизкейків з маскарпоне, радимо ще й такі рецепти десертів:

Цікаві рецепти міні десертів

Купити Інгредієнти
Поділись враженнями
Коментарі
Адвент-календар Santa's hand
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.