- 6
- порцій
- 20 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
Паста канелоні з фаршем з телятини та яловичини під ніжним соусом бешамель стане вишуканою стравою на обід або вечерю.
SHUBA звертає увагу на те, що для цього рецепту використано готовий соус бешамель. Радимо не брати фарш для начинки, а використати цілі шматки м'яса, які потрібно дрібно порубати ножем.
Пропонуємо також приготувати неймовірно смачні канелоні із сиром і шпинатом.
Інгредієнти 9
Основні
Почистьте та поріжте цибулю. Покладіть у розігріту сковороду з оливковою олією та підсмажте до золотистості.
Додайте в сковороду нарубану гострим ножем яловичину та телятину. Підсмажте до напівготовності протягом близько 10 хвилин.
Канелоні покладіть у підсолену киплячу воду та проваріть протягом 4 хвилин. Злийте воду.
Залийте дно форми для випікання соусом бешамель.
Читайте також: Як приготувати соус бешамель
Наповніть канелоні начинкою з допомогою чайної ложки, викладіть перший шар на соус у формі. Посипте тертим пармезаном та викладіть другий шар канелоні. Полийте зверху соусом, присипте пармезаном та поставте у розігріту до 190 градусів духовку на 20 хвилин.
Подавайте страву зі свіжим вітамінним салатом із селери, моркви та яблук.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
Картопляні зрази зі свининою по-новому — оригінальний рецепт Тетяни Літвінової
У цьому рецепті чаклують
