- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 53 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Салат з дайкона з морквою — дуже свіжа і проста у приготуванні пісна страва на обід або вечерю.
Свіжий, апетитний та майстерно приправлений салат з китайської редьки дайкона, моркви, волоських горіхів і консервованого горошку, багатий на вітаміни та мінерали. Його можна подавати до пісних котлет або їсти вприкуску з домашнім хлібом.
Спробуйте також: Пісний салат із картоплі й черемші
Інгредієнти 9
Основні
Дайкон і моркву очистьте, помийте та обсушіть. Дайкон натріть на корейську терку. Моркву натріть на середню терку. Часник очистьте і пропустіть через прес. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте.
Горіхи підсушіть на сухій сковороді протягом кількох хвилин. Потім подрібніть.
У салатнику змішайте підготовлені інгредієнти, додайте консервований горошок. Посоліть, поперчіть, полийте оливковою олією і добре перемішайте. При подачі прикрасьте салат зеленню.
Для ситнішого прийому їжі радимо приготувати пісний рисовий салат з овочами або тушковані овочі з тофу.
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв