- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 21 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Кабачково-курячі оладки — це легка страва з простим смаком, яка сподобається усій сім’ї. Кабачки додаються сирими і не потребують попереднього приготування, тож страва буде готова за 30 хвилин. Оладки з кабачків та курячого фаршу — чудовий варіант літньої вечері.
Кабачково-курячі оладки готуються ненабагато довше, ніж звичайні оладки.
Усе, що вам потрібно зробити, це пропустити філе через м’ясорубку, змішати фарш із тертим кабачком, додати інші інгредієнти. А потім із маси сформувати оладки й обсмажити їх до рум’яної скоринки. За короткий час і без особливих зусиль ви отримаєте м’які та ніжні кабачково-курячі оладки.
Дізнайтеся, як приготувати оладки із зеленої цибулі. Це так само просто і швидко.
Інгредієнти 9
Вам знадобиться 1 великий кабачок або два менших. Щодо зелені, то радимо додати пучок кропу, але також можна використати петрушку, зелену цибулю, кінзу.
Варто спробувати: Відмінні овочеві оладки для всіх
Філе помийте, наріжте шматками й пропустіть через м’ясорубку. Кабачок помийте, обсушіть і натріть на середню тертку. Відіжміть із кабачкової маси сік. Часник почистьте і також натріть на тертку.
З’єднайте фарш, кабачок, часник, додайте яйце, борошно, сіль, перець, подрібнену зелень і добре вимішайте масу.
Розігрійте сковороду з олією, ложкою викладайте на неї масу у формі оладок. Смажте до золотистого кольору по 4 хвилини з кожного боку. Подавайте готові оладки гарячими.
Ми також радимо приготувати картопляні оладки ыз сиром чеддер або будь-яким іншим, який вам подобається.
