- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 40 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Це домашня версія сендвіча з відомого фастфуду, який готується з беконом, яйцями та сиром чеддер.
Приготувати цю страву досить просто, якщо скористатися покроковим рецептом від SHUBA. «Фішкою» яєчного макмафіна є ідеально кругле яйце. Ось три простих способи приготування яєць за допомогою інструментів, які, напевно, є у вас на кухні:
- круглі металеві формочки для печива;
- консервні кришки;
- форма для кексів. Великі партії яєць можна готувати у формах для кексів стандартного розміру. Якщо ви не заповнюєте кожну форму яйцем, додайте воду до порожніх.
Інгредієнти 6
Основні
Вершкове масло розділіть на 3 шматочки по 20 г. Розріжте булочки на половинки. Покладіть у тостер і підсмажте. Можете підсушити зрізи булочок на сухій сковороді. На теплі булочки намажте трохи розмʼякшене вершкове масло. Витратьте на всі булочки не більше 20 г масла загалом.
Покладіть на кожну нижню частину булочок по слайсу сиру (або більше).
Розтопіть 20 г вершкового масла в сковороді, покладіть туди слайси бекону. Підсмажте з кожного боку по 1 хвилині та викладіть на тарілку.
Витріть сковороду паперовим рушником. Розтопіть шматочок вершкового масла, що залишився, на сковороді на повільному вогні до кипіння. Щедро змастіть 4 металеві кільця олією.
Викладіть кільця в сковороду, у кожне вбийте по яйцю. Приправте до смаку. Влийте в сковороду 1,5 склянки води, накрийте кришкою та готуйте протягом 2-5 хвилин.
Викладіть яйця на булочки із сиром. Зверху покладіть по шматочку бекону. Накрийте вершечками булочок.
Ось іще кілька рецептів сніданків для вас:
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
45 хв
Зелені млинці — рецепт із сиром і слабосолоною рибою
У цьому рецепті чаклують
- Страви
- Мафіни
