Сметанний соус з карі
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 5
- хвилин готування
- 1
- хвилина підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 47 г
- жири
- 15 г
- вуглеводи
Соус зі сметани та приправи карі — це чудовий спосіб додати екзотики вашим стравам. Він має багатогранний смак, поєднуючи м’якість сметани з гостротою й ароматом карі. Цей соус прекрасно підходить до м’ясних страв, риби, овочів або може слугувати додатком до салатів чи снеків.
Карі — це спеція, яка містить різноманітні приправи, такі як куркума, коріандр, кумін, кардамон, перець чилі та інші. Ці приправи надають карі характерний колір, аромат і смак, що робить її неповторною. Чому б не спробувати приготувати соус зі сметани та приправи карі самостійно?
Ви можете експериментувати зі співвідношенням інгредієнтів, додавати улюблені приправи або адаптувати рецепт до свого смаку. Результат здивує вас та ваших гостей і підкорить їхні серця. А ось іще кілька рецептів простих соусів від SHUBA:
Інгредієнти 5
Основні
Підготуйте необхідні інгредієнти. Каєнського перцю можете взяти буквально дрібку, якщо ви не любите дуже гострі соуси.
У мисці змішайте разом сметану, порошок карі та каєнський перець, приправте сіллю і перцем. Подавайте, посипавши кунжутом.
Цей соус можна приготувати заздалегідь та зберігати у холодильнику до 5 днів, але не присипайте його кунжутом до моменту подачі. Ось із якими стравами можна подати сметанний соус з карі: