Фото: Depositphotos

Сметанний соус з карі

Складність приготування
Легкий
1
порція
5
хвилин готування
1
хвилина підготовки
480
ккал
7 г
білки
47 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Соус зі сметани та приправи карі — це чудовий спосіб додати екзотики вашим стравам. Він має багатогранний смак, поєднуючи м’якість сметани з гостротою й ароматом карі. Цей соус прекрасно підходить до м’ясних страв, риби, овочів або може слугувати додатком до салатів чи снеків.

Карі — це спеція, яка містить різноманітні приправи, такі як куркума, коріандр, кумін, кардамон, перець чилі та інші. Ці приправи надають карі характерний колір, аромат і смак, що робить її неповторною. Чому б не спробувати приготувати соус зі сметани та приправи карі самостійно?

Ви можете експериментувати зі співвідношенням інгредієнтів, додавати улюблені приправи або адаптувати рецепт до свого смаку. Результат здивує вас та ваших гостей і підкорить їхні серця. А ось іще кілька рецептів простих соусів від SHUBA:

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/2

Підготуйте необхідні інгредієнти. Каєнського перцю можете взяти буквально дрібку, якщо ви не любите дуже гострі соуси.

Крок 2/2

У мисці змішайте разом сметану, порошок карі та каєнський перець, приправте сіллю і перцем. Подавайте, посипавши кунжутом.

Цей соус можна приготувати заздалегідь та зберігати у холодильнику до 5 днів, але не присипайте його кунжутом до моменту подачі. Ось із якими стравами можна подати сметанний соус з карі:

Підпишися на нас
в Google News