Заготовка на чотири літрові банки: найпростіші мариновані помідори на зиму
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 1 г
- жири
- 54 г
- вуглеводи
Інколи хочеться побалувати рідних вигадливою консервацією з різними додатками, а іноді хочеться просто, швидко і смачно. Цей рецепт маринованих помідорів саме для таких випадків.
На каналі «Прості Рецепти від Української Жінки» представлений дуже простий рецепт маринованих помідорів, для якого потрібно мінімум інгредієнтів. Навіть без звичних часнику, перцю горошком і лаврових листків. Якщо ви шукаєте економваріант, то він перед вами.
Спробуйте: Гостро-солодкі помідори на зиму
Якщо вам хочеться чогось незвичного, тоді тримайте рецепт «п’яних» маринованих помідорів на горілці.
Інгредієнти 6
Основні
Для маринаду
Помідори ретельно помийте. Чотири літрові банки простерилізуйте. В підготовлені банки розкладіть помідори, залийте киплячою водою, накрийте кришками і залиште на 15 хвилин.
Приготуйте маринад. Для цього у киплячу воду покладіть сіль і цукор, перемішуйте, поки вони не розчиняться. Потім влийте оцет.
З помідорів злийте воду і залийте киплячим маринадом. Закатайте банки кришками, переверніть догори дном і закутайте ковдрою. Залиште до повного охолодження.
Дізнайтеся, як приготувати квашені помідори за перевіреним роками рецептом.