Мариновані помідори на 4 літрові банки — найпростіший рецепт з відео
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 1 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Для цього рецепта маринованих помідорів на зиму потрібно мінімум інгредієнтів. Навіть без звичних часнику, перцю горошком і лаврового листя. Тільки сіль, цукор і оцет. Якщо ви шукаєте швидкий економваріант смачної заготовки, то він перед вами!
Поради для маринованих помідорів
На каналі «Прості рецепти від української жінки» представлений дуже простий рецепт на 2.5 кг помідорів. Бажано, щоб вони були приблизно однакового розміру. Нам потрібно рівномірно та щільно розкласти їх у чотири банки.
Перед тим, як розкладати їх, банки та кришки треба постерилізувати. Нехай вас не дивує відсутність традиційних для маринованих (консервованих) помідорів часнику, перцю горошком, лаврового листя, результат вас приємно здивує. Так нас запевняє досвідчена акторка простого, швидкого рецепта.
Вишукана заготовка: мариновані помідори по-італійськи.
Інгредієнти 6
Основні
Для маринаду
Красива заготовка на зиму: мариновані помідори із часником «Під снігом».
Проста універсальна закуска: мариновані помідори у власному соку.
Рецепт маринованих помідорів на 4-літрові банки
Помідори ретельно помийте.
Чотири літрові банки простерилізуйте.
У підготовлені банки розкладіть помідори, залийте киплячою водою, накрийте кришками і залиште на 15 хвилин.
Для цього у киплячу воду покладіть сіль і цукор, перемішуйте, доки вони не розчиняться. Потім влийте оцет.
З помідорів злийте воду і залийте киплячим маринадом. Закатайте банки кришками, переверніть догори дном і закутайте ковдрою.
Залиште до повного охолодження.
Смачного!
Обов’язково перевірте на собі цей ідеальних рецепт. А також інші мариновані овочі, які потішать вас узимку:
- маринований дайкон з морквою;
- болгарський перець на зиму;
- мариновані чері з виноградом;
- швидка маринована брюссельська капуста.