Піца на сковороді, яку можна приготувати за 5 хвилин
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 5
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 49 г
- білки
- 69 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Приготуйте швидку піцу на основі тортильї за рецептом шеф-кухаря й судді телепроєкту «МастерШеф» Ектора Хіменеса-Браво.
Звичайно, це не автентична італійська піца, адже для справжньої вам знадобиться набагато більше часу — як мінімум для того, щоб приготувати тісто для піци.
Проте Ектор Хіменес-Браво на автентичність не претендує, натомість наголошує на простоті й швидкості приготування цієї страви. І з цим важко сперечатися, адже з цією стравою впорається навіть дитина.
Якщо ви хочете приготувати піцу на звичайному тісті, ось два перевірених рецепти від італійського шефа Марко Черветті:
Інгредієнти 5
Основні
Кружальця салямі викласти на сковорідку по колу. Підсмажити.
Притрусити натертим сиром. Коли сир розплавиться, додати бекон і томатний соус.
Накрити тортильєю, почекати хвилинку, потім викласти тортилью на тарілку начинкою догори. Накрити другою тортильєю та повернути піцу на пательню. Накрити кришкою або тарілкою та прогріти все разом ще хвилину.
До речі, томатний соус для піци можна теж приготувати власноруч, маємо зручний рецепт соусу помодоро від Марко Черветті.