Гарбуз із часником у сметані — бюджетна страва для вечері
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 18 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Цей рецепт присвячується любителям простоти! Гарбуз із часником, тушкований у сметані, можна приготувати за короткий час, а потім насолоджуватися на вечерю.
Гарбуз із часником у сметані смакуватиме якщо не всім, то точно тим, кому потрібна повнота та насиченість страви. Надихайтеся покроковим приготуванням у цьому відео з каналу «SMACHNO прості рецепти». А м’ясоїдам радимо спробувати яловичину з гарбузом.
SHUBA рекомендує: Смачні рецепти з гарбузом: 40 цікавих ідей
Також не проґавте рецепти овочевого рагу з гарбузом і ріпою і плову з гарбузом. Смачно, незвично і дуже ситно!
Інгредієнти 10
Основні
Часник почистьте й подрібніть. Зелень петрушки й кропу помийте й дрібно наріжте.
До сметани додайте подрібнену зелень, часник і порошок солодкої паприки. Усе добре перемішайте.
Гарбуз почистьте від шкірки й насіння та наріжте кубиками зі стороною 1,5 см.
На сковороді розігрійте трохи олії. Викладіть гарбуз. Смажте на середньому вогні до рум’яної скоринки, періодично помішуючи, 8-10 хвилин.
Додайте сметанний соус і перемішайте.
Влийте 50 мл води, всипте сіль і чорний мелений перець до свого смаку. Перемішайте.
Сковороду накрийте кришкою, готуйте гарбуз на малому вогні 5-6 хвилин.
Гарбуз з часником, тушкований у сметані, готовий!
Ми вам радимо приготувати курячу запіканку з гарбузом, яка добре насичує і легко робиться всього з кількох інгредієнтів.