Фото: Unsplash
Фуді

Найпростіший рецепт чизкейка від кулінарки, що вдається всім 

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
20
хвилин підготовки

Шукаєте рецепт смачного тортика? Або хочете навчитися готувати розкішні десерти і не знаєте, з чого почати? Чизкейк вам у поміч!

Кулінарка Катерина Андреєва, яка поділилася з SHUBA цим переписом, каже, що це найпростіший рецепт чизкейка у світі.

Звісна річ, мої друзі-шефи, кондитери й ресторатори можуть мене загнати в кут за його склад, але простота приготування та результат мене завжди тішать. Називайте його запіканкою якщо хочете, але в мене особисто язик не повернеться.

Катерина Андреєва

Якщо ви не хочете заморочуватися з випіканням, радимо вам рецепт чизкейка від Джеймі Олівера, для якого потрібно лише 5 інгредієнтів та мінімум часу й клопоту.

НЕ ПРОПУСТІТЬ: 10 ніжних чизкейків, які ви легко приготуєте вдома

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 180°C. Розтопіть вершкове масло.

Крок 2/5

Печиво перетворіть на крихту (блендером або руками), змішайте з розтопленим вершковим маслом. Викладіть тонким шаром на покриту пергаментом форму і відправте на 10 хвилин у духовку. Готовий корж остудіть.

Крок 3/5

Блендером змішайте решту інгредієнтів і залийте цією масою остиглий корж. Накрийте фольгою і випікайте 30 хвилин за температури  200°C.

Крок 4/5

Зніміть фольгу і залиште ще на 20 хвилин. На дно духовки бажано поставити невелику форму з водою, щоб не було тріщин на поверхні чизкейка.

Крок 5/5

Готовий чизкейк охолодіть і прикрасьте свіжими або розмороженими ягодами.

А ще радимо приготувати львівський сирник, українського конкурента американському чизкейку. 

Підпишися на нас
в Google News