Курячі відбивні, запечені в пікантному маринаді
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 27 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Шукаєте, що приготувати на вечерю? Тоді спробуйте ці ніжні курячі відбивні, запечені в пікантному маринаді. На їхнє приготування вам знадобиться менше ніж година (без урахування маринування).
Якщо хочете чогось нового, спробуйте цей простий рецепт курячих відбивних у маринаді з меду, гірчиці та майонезу. Ви, звичайно, можете використати не курятину, а телятину чи свинину, але м’ясо птиці більш дієтичне, доступне та досить бюджетне.
Радимо також: Як приготувати курячі відбивні без відбивання м'яса
Інгредієнти 10
Основні
Для маринаду
Приготуйте маринад. Для цього змішайте в блендері мед, гірчицю, майонез і олію. Почистьте часник, пропустіть через прес і додайте у блендер. Посоліть, поперчіть і злегка збийте все разом.
Куряче філе помийте, обсушіть, наріжте скибочками завширшки 1 см і відбийте. Покладіть відбивні у миску і залийте їх маринадом для того, щоб вони повністю ним просочилися. Рекомендуємо маринувати м’ясо 2 години.
Деко змастіть олією, викладіть на нього відбивні й густо вкрийте їх маринадом.
Поставте у розігріту до 180 °C духовку на 35-40 хвилин. Відбивні мають трохи підрум’янитися. Якщо маринад при запіканні почне пригорати, прикрийте відбивні фольгою.
Подавайте відбивні з легким салатом або картоплею. Смачного!
Ще кілька смачних рецептів:
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
