Сніданок від шефа — 11 смачних і простих рецептів
Добрий сніданок — запорука вдалого ранку і гарного настрою на весь день. Саме тому важливо снідати смачно, ситно і, бажано, красиво. Адже такі дрібниці дійсно дарують відчуття щастя.
SHUBA зібрала сніданки від знаних українських шефів — сирники, ліниві вареники, солодкі налисники та солоні млинці, ідеальний омлет, дерун, запіканка, сендвіч і багато іншого. Є з чого вибрати! А можна не вибирати, а просто зберегти собі цей список і щодня готувати зранку щось новеньке на втіху собі і рідним.
Впевнені, що з порадами від професійних шефів ваші ранки точно будуть смачними, вишуканими, красивими і затишними.
ЦЕ ЦІКАВО: Кулінарна спадщина — традиційні українські сніданки
Сирники від Марко Черветті
Італієць Марко Черветті пропонує приготувати сирники без борошна та запекти в духовці. Це навіть не сніданок, а практично святковий десерт з неймовірно ніжною текстурою!
ПереглянутиЛіниві вареники від Юрія Ковриженка
Юрій стверджує, що його рецепт лінивих вареників — дуже простий і мегашвидкий. SHUBA вже перевірила його слова й підверджує, що це дійсно так. Головне — чітко слідувати інструкціям від Юрія та дослухатися до його порад.
ПереглянутиІдеальний омлет від Вови Ташаєва
За словами Вови, цей рецепт омлету він винайшов абсолютно випадково, вкотре експериментуючи вдома на кухні. «Фішкою» страви є те, що Вова збиває яйця з дуже жирною сметаною.
ПереглянутиВеликий дерун з сиром від Ектора Хіменеса-Браво
Цей величезний дерун від Ектора може позмагатися зі швейцарськими картопляними запіканками рьошті, які теж славляться своїми розмірами.
ПереглянутиСирна запіканка з гарбузом від Володимира Ярославського
Шеф-кухар і суддя «МастерШеф» пропонує приготувати просту гарбузову запіканку з кисломолочним сиром, яка підкорить серденько абсолютно всіх.
ПереглянутиМлинці з простою начинкою від Алекса Якутова
Алекс Якутов замішує тісто на молоці та сухих дріжджах, потім залишає його в спокої на тридцять хвилин. За цей час дріжджі почнуть працювати й зрештою зроблять млинці пухкими.
ПереглянутиЧіа-пудинг від Ольги Ридвановської
Шеф-кондитерка відомих київських ресторанів Ольга Ридвановська каже, що чіа-пудинг можна подавати як частину сніданку або як доповнення до каші чи смузі боулів, так і як повноцінний десерт.
ПереглянутиКрок-месьє від Анастасії Ворже
Анастасія Ворже, професійний кухар із досвідом роботи у ресторані з трьома зірками «Мішлен», розповідає, як приготувати найпопулярніший горячий бутерброд із Франції.
ПереглянутиОмлет з гречкою, сиром і томатами від Тетяни Літвінової
Гречка-омлет — це страва, яка чудово підійде для будь-якого прийому їжі. Тут ідеально дотримано БЖВ і вона підійде якраз для тих, хто збирається на тренування.
ПереглянутиГречана галета з яєчнею від Ольги Мартиновської
Суддя проєкту «МастерШеф» Ольга Мартиновська пропонує подавати яєчню на гречених млинцях. А зверху буде дуже доречною копчена кілька або інша солона риба.
ПереглянутиМініналисники з ванільним сиром від Савви Лібкіна
А одеський ресторатор Савва Лібкін пропонує ропочинати день солодкими налисничками мініатюрного розміру.
А тут ми зібрали 50 рецептів борщу усіх куточків України — від Львова до Харкова, від Одеси до Києва.