Гарбузово-яблучний пудинг — рецепт на будь-який випадок
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 55
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 8 г
- жири
- 37 г
- вуглеводи
Зараз не найкращий час ускладнювати своє життя хитромудрими рецептами з екзотичними інгредієнтами та великою кількістю процесів. Саме тому цей гарбузово-яблучний пиріг ви точно відправите в «Обране».
Гарбуз, спеції, шматочки яблука і хрумка масляниста начинка — складові десерту, перед яким важко встояти. Навіть тим, хто не любить гарбуз.
Інгредієнти 9
Основні
Гарбуз і яблука помийте, очистіть від шкірки і насіння. Гарбуз натріть на грубій тертці, а яблука наріжте дрібними кубиками.
У сотейнику нагрійте молоко, додайте масло, гарбуз, яблука, цукор і тушкуйте на маленькому вогні приблизно 10 хвилин. Потім покладіть корицю і манку, перемішайте і готуйте ще 5 хвилин. Дайте масі трохи охолонути.
Збийте білок, введіть в масу, додайте жовток і добре вимішайте.
Форму для випікання змастіть маслом, посипте сухарями і викладіть в неї гарбузово-яблучну масу. Випікайте за температури 180°C 20-30 хвилин до золотої скоринки.