Не шукайте іншого: печінковий торт в духовці за простим і швидким рецептом
- Складність приготування
- Легкий
- 12
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 17 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Цього короля святкового столу ви не забудете ніколи, адже він настільки красивий і смачний, що закохує в себе з першого шматочка. Перед вами рецепт справжнього кулінарної зірки — торта з курячої печінки.
Цю чудову закускову страву з начинкою із плавлених сирків приготувала You-Tube блогерка Мар’яна Хабер-Дудар, яка й поділилася з нами цим зручним відеорецептом.
Любите скуштувати щось смачненьке з печінки? Радимо дізнатися Чим корисна печінка і як правильно її готувати.
ЦЕ ВАРТЕ УВАГИ: Як заохотити дитину їсти з апетитом — поради досвідченої мами
Рецепт печінкового торта в духовці
Інгредієнти 12
Основні
Для начинки
Для прикраси
Розігрійте духовку до 180 °C.
Промийте печінку. Пропустіть її через м’ясорубку або збийте блендером.
Додайте в миску до печінкової суміші яйця, сіль і перець. Перемішайте вінчиком.
Влийте молоко, перемішайте.
Всипте просіяне борошно і знову перемішайте до однорідності.
Простеліть деко пергаментним папером й вилийте зверху тісто.
Розрівняйте його рівним шаром.
Відправте деко в духовку на 30 хвилин.
Для начинки натріть сир, наріжте чисту зелень. Почистьте й натріть часник.
Змішайте сир, зелень й часник з майонезом.
Викладіть начинку на готовий, вже остиглий печінковий корж й розрівняйте її по всій поверхні.
Розріжте торт навпіл. Викладіть одну половину на іншу.
Знову розріжте навпіл і знову викладіть одну половину на іншу.
Прикрасьте торт зверху червоною ікрою (або прикрасою до смаку) й розріжте на порційні шматочки.
Дивиться як це зробила Мар’яна у відео з 1:46 сек. Смачного!
Читайте також: Як приготувати кабачковий торт