Пісний плов з грибами в мультиварці — «лінива» вечеря для великої сім’ї
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 53 г
- жири
- 102 г
- вуглеводи
Зустрічайте ваш новий улюблений рецепт плову! Нехай це звучить трохи пафосно, але плов з грибами, приготований в мультиварці, дійсно стане гарною заміною м’ясному в період посту.
Тримаєте піст і не знаєте, що вже приготувати рідним на вечерю? Цей пісний плов з грибами закриє питання на пару днів. Рис, просочений грибним смаком і доповнений овочами, гідний того, щоб прикрасити ваш стіл. Справжня смакота і при цьому «ліниве» приготування за допомогою мультиварки.
Спробуйте: Лавашеві рулетики з картоплею — пісна страва для ситної сімейної вечері
Любителі грибів будуть в захваті від цього плову, тому що можуть готувати його зі своїми улюбленими видами «лісових мешканців» — ніяких обмежень немає. Звичайно, печериці є доступними майже кожному, тому пані Катя, яка є авторкою рецепту, вибрала саме їх. А яким буде плов з лисичками чи білими грибами? М-м-м, можна тільки пофантазувати.
Цей плов з грибами і без м’яса є дуже і дуже ситним. Він також додасть різноманіття до скромного пісного раціону та порадує тих за столом, кому набридли каші та супи на воді. Це саме та ситуація, коли приготування дуже просте, а смак незабутній.
- Тушкування у мультиварці зекономить час, спростить процес приготування і зробить ваш плов більш насиченим і ароматним.
Ось ще смачні страви, приготовані в мультиварці:
Інгредієнти 11
Основні
Печериці наріжте невеликими шматочками і викладіть в чашу мультиварки. На режимі «Смаження» готуйте їх до випаровування рідини.
Додайте олію, дрібно нарізану цибулю, моркву, нарізану соломкою і смажте, помішуючи, 10 хвилин.
Далі посипте приправою для плову, перцем, куркумою і перемішайте. Вимкніть режим обсмажування. Додайте промитий рис і розрівняйте.
Налийте гарячу воду, додайте почищений часник і посоліть. Включіть режим «Плов» і готуйте 20 хвилин.
Готовий плов перемішайте, викладіть в тарілку і подавайте до столу. Смачного!
На вечерю тако можна приготувати пісні котлети від закарпатської господині. Інгредієнти прості, але смак наче з ресторану.