Як швидко нарізати капусту — відео
Ті, хто любить проводити час на кухні, знають, як правильно тримати ніж при нарізанні овочів. Але нарізати капусту для борщу або вітамінних салатів можна не тільки ножем. І це демонструє класний лайфхак.
Як нарізати капусту соломкою
Шеф-кухар та популярна зірка TikTok Casa Tips поділився суперпростим лайфхаком, який дозволить вам нарізати капусту та інші овочі соломкою за лічені секунди. Вам не потрібні кулінарні навички — просто кухонний предмет першої потреби.
За допомогою звичайної овочечистки кухар красиво нарізає тонкі смужки білоголової або пекінської капусти. Таким методом можна нарізати:
- цибулеві кільця для бургерів;
- моркву по-корейськи;
- капусту для квашення;
- свіжих салатів;
- борщів.
Рухайте овочечисткою вперед і назад, якщо лезо недостатньо велике, нахиляйте її в бік, щоб легше нарізати тонкі смужки. Тепер приготування перших страв з капустою, а також салатів стане вдвічі швидшим.
Рецепти, куди потрібна тонко нашаткована капуста
Найпростіший заливний пиріг із капустою — бюджетний і дуже смачний
Це найпростіший, базовий рецепт заливного пирога, який можна приготувати на кефірі або сметані, йогурті чи кислому молоці. Обирайте те що є у вас удома і нумо готувати за перевіреним рецептом відомої кондитерки Олени Мироненко.
ПереглянутиСвинина з капустою та цибулею — для всіх, хто відновлює сили
Час поїсти смачненького і ситного! Для вас — соковите м’ясце із запеченою капустою, під помідорно-сирною шубою. Нагостріть ніж та наготуйте широке деко — буде гаряче і смачно!
ПереглянутиСалат із червоною капустою та огірком — корисна начинка для ролів з лаваша
Цей легкий салат із червоної капусти, огірків і зелені, заправлений йогуртом, — чудовий сам по собі, але він дуже смачний і як начинка для ролів з лаваша, бутербродів або гамбургерів.
ПереглянутиКласичний салат з капустою й пікантною заправкою
Для SHUBA класичний салат з капустою — це, звісно, капуста, а з нею морквина, трохи цибулі, олія або майонез. Але нам здалося, що звичайний салат можна зробити трохи цікавішим і більш вишуканим.
ПереглянутиДуже смачний і духмяний пиріг з капустою
Це пишний, ароматний і ситний пиріг на основі дріжджового тіста з багатою капустяною начинкою. Справжня класика української кухні, яка підкорить ваших рідних та гостей.
ПереглянутиДушенина з капустою та свининою
Старовинна українська страва душенина — це смачне й насичене овочеве рагу з м’ясом. Вона готується повільно, але просто, тож є гарним варіантом, що приготувати у вихідні.
ПереглянутиПухкі пиріжки з тушкованою капустою і секретним інгредієнтом
Ці неймовірно ніжні та пухкі пиріжки містять особливий інгредієнт, завдяки якому тісто вийде тендітне і невагоме, а класична начинка з тушкованої квашеної капусти вас точно не залишить байдужими.
ПереглянутиВи його полюбите: ніжний салат з ковбаскою і пекінською капустою
Здорове серце, міцне волосся й ідеальна фігура — це все про чудову пекінську капусту, яка вгамує апетит легко, ненав’язливо й смачно.
ПереглянутиГострий салат з капустою та хроном — спробуйте цікавий чеський рецепт
Як розпізнати людину з полум’яною вдачею? Вона полюбляє гострі страви! Наприклад, салат із гострим червоним перцем або бурякову аджику. Страва, яку ми пропонуємо приготувати, належить до чеської кухні. І вона могла б побити всі світові рекорди за простотою рецепта.
ПереглянутиШвидкий салат з тунцем і пекінською капустою на обід
Швидкий обід або корисну білкову вечерю дуже просто приготувати, маючи в арсеналі рецептів цей салат з тунцем і пекінською капустою.
ПереглянутиСалат з пекінською капустою та крабовими паличками
SHUBA переконалася в тому, шо якщо у холодильнику є пекінська капуста та крабові палички, можна спокійно зустрічати несподіваних гостей.
ПереглянутиСалат з морквою, капустою та яблуком: насичуємо організм вітамінами!
Простий салат всього із трьох інгредієнтів здатен збагатити вас вітамінами та мінералами на увесь день. Приготування забере всього 15 хвилин вашого часу!
ПереглянутиУкраїнський борщ на яловичині зі свіжими помідорами
Навряд чи можна знайти більш українську, обожнювану та прославлену страву, ніж борщ. Варіацій його приготування безліч. Деякі експерти стверджують, що різновидів борщів аж 365! Уявляєте, різний на кожен день року!
Пісний борщ — без м’яса, але з дуже смачним інгредієнтом
Ну хіба борщ може бути пісним? А як же шматки яловичини чи свинини, а як же затирка з салом, а як ще густа сметана? Але поки піст, доведеться забути про ці смачні доповнення і обмежитися виключно овочевим варіантом страви.
ПереглянутиБорщ для маленьких дітей — ніжний, простий і легкий для дитячих шлунків
Борщ — це традиційна українська страва, яка може бути дуже корисним і поживним вибором для дітей, особливо якщо готується з урахуванням їхніх вподобань і потреб.
ПереглянутиУкраїнський борщ з квасолею — рецепт для мультиварки
Що може зрівнятися з борщем? Нічого! Адже куди б ми, українці, не поїхали, то буквально на другий (максимум на третій!) день починаємо сумувати за борщем. Навіть якщо довкола нас купа смачної їжі. Адже бурячкове — то любов.
ПереглянутиІ ще декілька лайфхаків, які допоможуть швидше та простіше нарізати продукти:
- рівні скибки сиру без ножа;
- скибки манго;
- цибулю за методом Володимира Ярославського.