Французький салат з яблуком — оригінальний святковий рецепт
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 17 г
- жири
- 17 г
- вуглеводи
Смак цього французького салату з яблуками справді вражає: солодке морква, кисло-солодке яблуко, ситні яйця, сир, зелень і трохи майонезу для заправки створюють чудовий свіжий мікс. Якщо ви хочете ще легший варіант страви, замініть майонез на сметану або густий йогурт. А вам подобаються салати з яблуком?
Інгредієнти для французького салату з яблуком
Для французького салату з яблуком вам знадобляться цибуля, яйця, фрукти, морква, сир та майонез. Яблука бажано брати кисло-солодкі, як "Симиренка", щоб збалансувати смак салату, а морква повинна бути солодка та соковита.
- Щоб цей багатошаровий салат з майонезом нагадував класику, можете додати відварену курячі грудку, попередньо подрібнивши її на невеликі шматочки.
Спробуйте: Фруктові нотки у класичному салаті: готуємо «Шубу» з яблуком
Інгредієнти 9
Основні
Приготування французьського салату з яблуком
Щоб французький салат з яблуком мав м’якший смак, рекомендуємо подрібнену цибулю залити окропом — це зменшить її гостроту. А так більше ніяких хитрощів: треба лише натерти продукти, а потім викласти їх шарами, перемащуючи кожен майонезом.
- На бажання, шари салату можна чергувати кілька разів.
Зверху посипте тертим сиром і охолодіть французький салат у холодильнику кілька годин для кращого просочування.
Радимо: «Олів’є» з яблуком: незвична ідея класичного салату
Цибулю почистьте, дрібно наріжте і залийте окропом на кілька хвилин. Потім воду злийте.
Яйця відваріть круто впродовж 10 хвилин. Остудіть, почистьте і натріть на середню тертку.
Яблука і моркву почистьте від шкірки та натріть окремо на середню терку. Сир натріть на дрібну терку.
На дно салатника викладіть цибулю й трохи змастіть її майонезом. Другим шаром викладіть терте яблуко. Його також злегка змастіть майонезом.
Далі покладіть терті яйця, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом. Наступним шаром викладіть моркву і змастіть майонезом.
Зверху посипте салат тертим сиром і поставте в холодильник на кілька годин, щоб шари просочились.
Смачного!
Спробуйте ще й такі рецепти салатів з яблуком: