- 8
- порцій
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 17 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Швидке печиво з варенням від фудблогерки Лілії Цвіт — це простий та смачний десерт, який ідеально підходить для сніданку або перекусу для дорослих і дітей. Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипчастим і ароматним.
Що треба знати про швидке печиво з варенням
Швидке печиво з варенням — це прості та смачні домашні солодощі з пісочного тіста, які смакуватимуть до чашки чаю. Ми рекомендуємо використовувати варення з кислинкою (малинове, смородинове, абрикосове) — воно створить приємний контраст зі солодким тістом. Головне, щоб воно було густе і не витікало під час випікання.
Дуже смачне, пісочне печиво. Швидко готується і виходить доволі багато, вистачить на всю сімʼю. Крім того, це гарний спосіб, що зробити із тогорічним варенням!
Лілія Цвіт
Спробуйте: Бюджетне печиво з варенням «Полунична насолода», яке поліпшить настрій узимку (відео)
У цьому рецепті швидкого печива з варенням Лілія Цвіт пропонує приготувати тісто з борошна, вершкового масла, розпушувача, сметани і підсолоджувачів. Після розкочування і нарізання потрібно викласти на тісто начинку, а потім згорнути смужки трубочками й нарізати порційно. Після швидкого випікання в духовці печиво з варенням варто добряче посипати цукровою пудрою і подавати до столу.
- Формуйте печиво однакового розміру, щоб воно пропікалося одночасно.
- Можна додати до тіста корицю чи цедру цитрусових для додаткового аромату.
- Зберігайте готове печиво з варенням в герметичному контейнері.
Рецепт швидкого печива з варенням
Інгредієнти 10
Відео, як готувати печиво з варенням
Покрокове приготування
До просіяного борошна додайте сіль, ванільний цукор, розпушувач і цукрову пудру.
До борошняної суміші додайте шматочки холодного масла і розітріть пальцями у дрібну крихту.
До крихти додайте сметану і замісіть м’яке тісто, яке не липне до рук.
До густого варення додайте подрібнені у крихту волоські горіхи і перемішайте.
Тісто розкачайте у прямокутний пласт товщиною 0,5 см розміром 35 на 30 см. При необхідності присипте борошном. Краї вирівняйте.
Розріжте вздовж смужками на 5 частин шириною 6 см.
На середину кожної смужки по всій довжині викладіть начинку. З’єднайте краї тіста, защипайте і загніть в одну сторону, щоб вийшли трубочки.
Кожну трубочку розріжте на 4 частини, формуючи печиво.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього трубочки швом донизу. Випікайте 25 хвилин у розігрітій до 180°C духовці.
Поки печиво гаряче, обсипте його цукровою пудрою. Смачного!
Смачні рецепти печива:
