Грибний суп з ковбасним сиром — рецепт для холодних днів
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 11 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Цей рецепт присвячується тим, хто любить поєднання грибів і сиру (а це майже всі, еге ж?). Грибний суп з ковбасним сиром виходить насиченим, вершковим і абсолютно неперевершеним. Це гарний стартер до основної страви.
Для цього українського супу вам знадобляться печериці, ковбасний сир, вершкове масло, овочі, зелень і спеції. З цих простих інгредієнтів виходить дуже ситний грибний суп із ковбасним сиром, який закохає у себе з першої ложки.
І хоча цей суп добрий у будь-яку пору року, та особливо приємно його їсти, коли за вікном похмуро і йде дощ або сніг.
Радимо приготувати: Грибний крем-суп з вершками
Інгредієнти для грибного супу з ковбасним сиром
Інгредієнти 11
Основні
Як готувати грибний суп
Картоплю помийте, почистьте, наріжте кубиками й покладіть у киплячу воду. Цибулю і моркву почистьте, подрібніть і обсмажте у сковороді на маслі.
Гриби помийте, наріжте шматочками й покладіть у каструлю разом із пасеруванням. Додайте лавровий лист. Варіть до готовності картоплі.
Ковбасний сир наріжте кубиками, покладіть у суп і варіть 5 хвилин. Зелень помийте і подрібніть, наприкінці додайте у суп.
Подавайте суп із сухариками або грінками. Смачного!
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
