- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 15 г
- жири
- 80 г
- вуглеводи
Представляємо вашій увазі перлову кашу з м’ясом і грибами. Якщо перловку зварити правильно, то каша вийде розсипчастою та ароматною. А додавши до неї м’ясо, гриби та овочі, ви отримаєте неймовірно смачну і водночас корисну страву.
Перлова каша з м’ясом і грибами — чудова заміна кільком стравам. Вона грає роль і основної страви, і гарніру, що, погодьтеся, дуже зручно. Всього кілька маніпуляцій, і у вас вийде ситна вечеря. Смачного!
Любите страви такого типу? Пропонуємо більше рецептів ситних каш:
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й суп з локшиною на обід з набором зі знижкою
Дізнайтеся як приготувати оригінальний гарнір — червону гречану кашу. Ця страва — чудова ідея ще й для тих, хто дотримується посту.
Інгредієнти 9
Основні
Замочіть перлову крупу на годину. Потім воду злийте, промийте ще раз і варіть у підсоленій воді у співвідношенні 1:3 до готовності, не менше 50 хвилин.
Поки вариться крупа, приготуйте м’ясо. Спочатку помийте філе, наріжте кубиками, посоліть, поперчіть і обсмажте на олії до рум’яності. Додайте спеції, трохи води та тушкуйте 20 хвилин.
Гриби помийте, наріжте шматочками, додайте до м’яса і тушкуйте ще 10 хвилин. Цибулю і моркву очистьте, поріжте кубиками, покладіть до м’яса, підсоліть і готуйте 10 хвилин під кришкою.
З’єднайте готову перловку з м’ясом з овочами, перемішайте і кілька хвилин потримайте на вогні.
Приготуйте також пісні голубці з грибами і перловкою.
Більше ідей для смачної вечері
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв