- 6
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 8 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Пісна піца з хліба — це простий варіант для тих, хто хоче приготувати щось цікаве без тіста. Завдяки такому методу піца з пісного хліба виходить ніжною всередині та з легко хрусткою скоринкою зовні. Можна експериментувати з начинками, наприклад, додати свіжі овочі чи улюблені спеції, щоби приготувати піцу без тіста.
Чим цікавий цей рецепт пісної піци з хліба
Пісна піца з хліба — це варіація класичної піци, де замість традиційного тіста використовується готовий хліб як основа. Це економить час та дозволяє швидко приготувати страву.
Особливості рецепта:
- як основа підходить пісний або подовий хліб;
- готується швидше, ніж піца на дріжджовому тісті;
- начинка з печериць додає насиченого смаку;
- соус з томатами можна замінити на готовий томатний кетчуп;
- підійде як пісна страва під час посту;
- можна приготувати на сковороді або в духовці;
- легко адаптувати під наявні інгредієнти.
Відео, як приготувати пісну піцу з хліба
Дивися відео, як Марко Черветті готує пісну піцу:
Рецепт пісної піци з хліба
Інгредієнти 14
Основні
Для начинки
Пісний хліб замочуємо у воді й залишаємо його на 10 хвилин.
Подрібнюємо хліб, щоб вийшла консистенція, схожа на тісто.
Додаємо сіль та оливкову олію.
Застилаємо форму для запікання пергаментом.
Розкачуємо тісто руками, щоби був добрий шар нашого хліботіста.
Ставимо в духовку на 180 градусів з функцією вентиляції і запікаємо 10 хвилин.
Поєднуємо томати з сіллю та цукром.
Змащуємо спечену основу для піци.
Додаємо печериці, обсмажені в оливковій олії з часником, петрушкою та білим вином.
Зверху посипаємо часником, сушеним орегано і фіолетовою цибулею, нарізаною півкільцями.
Поливаємо піцу оливковою олією.
Запікаємо ще 10 хвилин.
Якщо тобі сподобався цей рецепт пісної піци з хліба, радимо ще й такі швидкі пісні рецепти:
У цьому рецепті чаклують
- Персона
- Марко Черветті