- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 8 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Олів'є з меншою кількістю калорій — хелсі-версія новорічного салату зі звичним набором інгредієнтів, але м’якшою заправкою. У рецепті не використовуємо м'ясо і майонез.
Чим цікавий цей рецепт олів'є з меншою кількістю калорій
Олів'є з меншою кількістю калорій має класичну овочеву основу і заправку на основі йогурту. Це допомагає зберегти знайомий склад і текстуру салату, не перевантажуючи його жирами. Можна використовувати вже заморожену овочеву суміш.
Особливості рецепта:
- замість майонезу використовуємо заправку з йогурту й оливкової олії;
- салат не містить м'яса;
- олів'є краще охолодити перед подачею.
Рецепт олів'є з меншою кількістю калорій
Інгредієнти 9
Картоплю та моркву залий холодною водою, доведи до кипіння і вари 15-20 хвилин до м’якості. Остуди.
Яйця залий холодною водою, доведи до кипіння і вари 9 хвилин від часу закипання. Остуди та почисть.
Почищені картоплю, моркву, яйця та солоні огірки наріж дрібними кубиками.
У великій мисці змішай нарізані овочі, яйця та зелений горошок.
Окремо змішай йогурт, оливкову олію, сіль і перець. Додай до салату та акуратно перемішай. Постав у холодильник щонайменше на 30 хвилин.
Якщо тобі сподобався цей корисний олів'є, радимо ще:
Інші рецепти олів'є
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
