Мафіни з крабовими паличками — пікантна закуска
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 50
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 55 г
- жири
- 103 г
- вуглеводи
Ці пікантні мафіни з крабовими паличками і твердим сиром виходять ситними та ароматними. Ніжне тісто для кексів добре поєднується із солоною начинкою.
Сухі інгредієнти змішують із рештою, потім додають нарізані крабові палички. У поєднанні з тертим сиром ця випічка виходить дуже смачною. Завдяки тому, що приготування не займає багато часу, такі мафіни — чудова ідея для будь-якого випадку.
Вам буде цікаво: 7 рецептів ніжних мафінів на будь-який смак
Подавайте мафіни з крабовими паличками як закуску або додаток до першої страви. Також ви можете зберігати їх у морозильній камері, поки не будете готові пекти й подавати.
Для страви вам знадобиться вершкове масло. Дізнайтеся, як купити його зі знижкою:
А потім приготуйте ще й солоні мафіни із цікавою начинкою — з ними діти забудуть, що не люблять овочі.
Інгредієнти 10
Основні
Просійте борошно, додайте сіль і розпушувач. Яйця збийте зі сметаною, молоком, покладіть розтоплене масло і перемішайте. З’єднайте борошно з яєчною масою і добре вимісіть тісто.
Сир натріть на середній тертці, крабові палички дрібно наріжте. Додайте в тісто 100 г сиру, крабові палички і перемішайте.
Формочки змастіть олією, розкладіть тісто на 2/3 об’єму, зверху посипте сиром. Запікайте за температури 180°C близько 20 хвилин до золотистого кольору. Діставайте мафіни з формочок, коли трохи охолонуть.
Ми також маємо простий у приготуванні рецепт мафінів з картоплею і грибами, який вам дуже сподобається.