- 2
- порції
- 5 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 4 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Почни день з буряково-ягідного смузі — простого напою для сніданку або перекусу. Поєднання буряка та ягід дає природну солодкість і кремову текстуру, а також забезпечує організм клітковиною, білком і антиоксидантами. Підходить для щоденного раціону та може сподобатися дітям.
Чим корисне буряково-ягідне смузі
Один тільки колір цього буряково-ягідного смузі викликає бажання його спробувати. Він також свідчить про високий вміст антоціанів — флавоноїдів, які, як вважається, мають сильні антиоксидантні властивості. Можна використовувати сирий або печений буряк, свіжі чи заморожені ягоди, молоко або рослинний напій.
Особливості рецепта:
- використовуємо буряк у сирому вигляді;
- підходять такі ягоди, як чорниця, ожина, малина, полуниця, лохина;
- смузі готується на молоці, але рецепт можна адаптувати під рослинні альтернативи;
- для солодкості додаємо мед, але можна його не використовувати.
Рецепт буряково-ягідного смузі
Інгредієнти 7
Буряк почисть і наріж кубиками середнього розміру. Якщо використовуєш свіжі ягоди, промий їх і обсуши. Якщо заморожені — розморозь.
Виклади у чашу блендера ягоди, буряк, ананас, йогурт і молоко.
Збий усе до однорідної, гладкої консистенції. За потреби додай ще трохи молока для регулювання густоти.
Всип насіння, перемішай ложкою або коротко збий ще раз. Подавай одразу після приготування.
Буряково-ягідне смузі зберігай у щільно закритому посуді в холодильнику до 24 годин. Перед вживанням перемішай або збий ще раз, оскільки напій може розшаровуватися.
Якщо тобі сподобалося буряково-ягідне смузі, радимо ще такі напої:
Інші рецепти смузі
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер
