- 6
- порцій
- 25 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 25 г
- жири
- 57 г
- вуглеводи
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до години часу. Яблучний пиріг із блендера — якраз із цієї категорії. Поки він випікається, ти можеш спокійно займатися іншими справами або просто відпочити.
Чим цікавий цей рецепт яблучного пирога з блендера
Яблучний пиріг з блендера — це бісквітна випічка на розпушувачі. Інгредієнти для тіста змішуються у чаші блендера, а потім до маси додаються терті яблука. Такий пиріг виходить м’яким, ніжним і трохи вологим усередині, а зверху утворюється апетитна скоринка.
На що варто звернути увагу:
- замішуємо тісто в блендері близько 1-2 хвилини, до однорідності;
- тісто має бути густішим, ніж для млинців;
- замість рафінованого цукру використовуємо мед, тому смак буде м’якшим;
- яблука слід збризнути лимонним соком, щоб вони не потемніли;
- форму для випікання потрібно змастити маслом і присипати борошном;
- готовність перевіряй дерев’яною шпажкою — вона має виходити сухою.
Рецепт яблучного пирога з блендера
Інгредієнти 11
Почисть 500 г яблук, розріж навпіл, видали серцевину. Натри їх на великій тертці. Додай лимонний сік і перемішай.
Змасти форму вершковим маслом. Насип 2 ст. ложки борошна та розподіли по поверхні, струсивши надлишки.
У чашу блендера поклади яйця, мед, олію, корицю, просіяне борошно та розпушувач. Збий 1-2 хвилини до однорідної густої маси.
Переклади тісто в миску, додай терті яблука та перемішай лопаткою. Вилий суміш у форму та розрівняй.
Почисть 2 яблука для декору, видали серцевину та наріж тонкими скибками. Виклади зверху, злегка вдавлюючи в тісто.
Розігрій духовку до 200 °C. Випікай 20-25 хвилин. Перевір готовність шпажкою — якщо вона виходить сухою, діставай. Остуди 10 хвилин.
Зберігати яблучний пиріг найкраще при кімнатній температурі під харчовою плівкою або в контейнері до 2 діб. У холодильнику він може стояти до 4-5 днів — перед подачею достатньо трохи підігріти шматочок у мікрохвильовці або духовці, щоб повернути м’якість і аромат.
Якщо тобі сподобався яблучний пиріг з блендера, приготуй ще:
Інші рецепти пирогів з яблуками
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 6 найчастіших запитань про блендер