- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 5 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Для швидкого приготування гливи — прекрасні гриби, цього разу їх замаринуємо. Проваримо у воді зі спеціями та прянощами трохи менше 30 хвилин, а потім відправимо в холодильник.
Про рецепт швидких маринованих глив
Мариновані гливи проваримо в маринаді зі спеціями та оцтом 9%. Потім їм потрібно настоятися одну добу в холодильнику. Такі гриби добре зберігаються в холодильнику декілька тижнів.
Радимо нарізати гливи на один укус, але не дуже дрібно.
Також готові гливи можна додавати до супу з маринованими грибами або овочевого борщу з маринованими грибами.
Маринуємо гливи швидкого приготування
Інгредієнти 10
Гливи зрізати з ніжок, наріж на шматочки на один укус.
Переклади гриби у велику каструлю.
Часник почисть, наріж пластинами.
Каструлю з гливами залий водою, додай часник, сіль, цукор і всі прянощі.
Доведи до кипіння, влий оцет.
Увага: рідини спочатку буде мало, але потім гриби пустять сік.
Вари 25 хв, без кришки. Пінку знімай шумівкою.
Потім вимкни вогонь і постав каструлю в прохолодне місце, щоб гриби остудилися до кімнатної температури.
Переклади гливи в банку, залий маринадом. Зверху налий олію.
Постав гриби в холодильник на 1 добу.
- Готові гливи переклади в миску, додай нарізані ріпчасту та зелену цибулю, заправ духмяною олією та подавай.
Гливи смачно готувати в інший спосіб. Нам подобаються гливи в клярі, смачного!
18 корисних рецептів з грибами
У цьому рецепті чаклують
- Процеси
- Маринування
