Лінива вечеря: запечена молода картопля із шинкою та овочами
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 24 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Подавайте запечену молоду картоплю із шинкою та овочами як легку вечерю у будній день.
Молода картопля стане ситнішою і смачнішою, якщо ви додасте шинку, овочі та сир. Радимо також приготувати до страви салат або тушковані овочі — для поживності і дози вітамінів.
Запечена молода картопля із шинкою та овочами — це одна з багатьох ідей простих вечерь. Ви також можете приготувати пасту із шинкою і броколі, картоплю з лисичками чи запіканку з рибою.
Інгредієнти 11
Основні
Цибулю очистьте і поріжте напівкільцями. Розігрійте сковороду з олією і підрум’яньте цибулю. Помідори і перець помийте, м’якоть наріжте кубиками і додайте до цибулі. Тушкуйте 5 хвилин.
Картоплю очистьте, помийте і наріжте кружальцями. Викладіть на дно форми, зверху покладіть овочеву масу. Посоліть, поперчіть і налийте воду.
В розігріту до 180 °C духовку поставте форму і запікайте 25 хвилин. За цей час шинку поріжте брусочками, а сир натріть на грубій тертці. Викладіть на запечені овочі шматочки шинки, зверху посипте сиром і запікайте ще 5 хвилин. Під час подачі прикрасьте зеленню.