- 2
- порції
- 45 хв
- готування
- 3 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 29 г
- жири
- 67 г
- вуглеводи
Шукаєш натхнення для обіду або вечері? SHUBA пропонує рецепт фаршированих кабачків з рисом з овочами. Така страва має смак і вигляд як у ресторані. Рис поєднаємо з обсмаженими цибулею, печерицями та болгарським перцем.
Поради для фаршированих кабачків
- Замість грибів і перцю в начинку для фаршированих кабачків додай яйця та моркву, це наш рецепт-фаворит.
- Страва, швидше, для легкої вечері, без м'яса. Але якщо хочеться чогось ситнішого, то готуй фаршировані кабачки з курячим філе і сиром або з яловичиною, рисом і овочами.
- Рисово-овочева начинка для фаршированих кабачків передбачає 3-4 різні спеції. Гостроту начинку регулюй до смаку.
- На бажання кабачкові човники посип тертим сиром наприкінці запікання.
- Часниковий соус підкреслить смак і зробить страву неповторною.
- Тушкування допомагає кабачкам зберегти харчову цінність.
Бюджетний обід: кабачки, фаршировані амарантом
Готуємо фаршировані кабачки з рисом і овочами в духовці
Інгредієнти 12
Основні:
Додатково:
Рис відвари в підсоленій воді. Злий воду, дай охолонути.
Тим часом помий гриби й перець, а потім наріж дрібними шматочками.
Почисть цибулю та дрібно наріж. Почисть один зубчик часнику і пропусти через прес.
На сковороді розігрій олію і тушкуй овочі до м’якості.
Потім додай у сковороду спеції та охолоджений рис. Тушкуй усе разом 3-5 хв.
Кабачки або цукіні помий, розріж навпіл уздовж і видали м’якоть. Трохи приправ до смаку і нафаршируй рисово-овочевою начинкою.
Духовку розігрій до 180°С, режим верх-низ.
Кабачки переклади у форму та запікай 30-40 хвилин.
Порада: наприкінці запікання можна посипати тертим сиром і знову поставити в духовку, доки сир добре не розплавиться.
Подавай кабачки гарячими.
Смачного легкого обіду або вечері!
Наші популярні рецепти з кабачками для сковороди та духовки цього місяця такі:
