Шоколадне брауні «Картопля» з віскі — новорічний десерт без випікання
- Автор
- Ольга Чубукова
- 10
- порцій
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 11 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Десерт, який готується без звичайного борошна, без яєць та без випікання — це просто знахідка! Але ж для того, щоб його приготувати, треба мати деякі спеціальні інгредієнти.
Брауні — десерт, який готується швидко і може стати окрасою святкового столу. Цей відомий десерт має безліч варіацій — крім звичного шоколадного варіанту, існує також рецепт лимонних брауні, брауні-ескімо з вишнями, і навіть брауні на основі цукіні! Ми ж пропонуємо оригінальний рецепт тістечка в стилі брауні і у формі відомої нам «Картоплі».
Завчасно придбайте темний шоколад, кокосове та мигдалеве борошно, мигдалеву олію, віскі та кокосовий цукор для прикраси. Якщо всі інгредієнти будуть під рукою — часу на приготування піде зовсім небагато.
Інгредієнти 11
Основні
Для прикраси
Візьміть велику глибоку миску та змішайте в ній мигдалеве та кокосове борошно, порошок какао та щіпку солі.
Налийте в миску мигдалеву олію та руками ретельно перемішайте суміш.
Розігрійте в невеликій каструлі шоколад та додайте його в миску з борошном. Налийте мед, ваніль та віскі. Знов змішайте масу руками.
Підготуйте обробну дошку з пергаментом чи велику плоску тарілку, яку зручно буде відправити в морозилку.
Скачайте з тіста кульки або циліндри. Викладайте готові тістечка на дошку або тарілку.
Коли тісто закінчиться — відправте десерт в морозилку.
Перевіряйте час від часу, наскільки тістечка затверділи.
Коли вони стануть достатньо твердими — можна подавати їх до столу.
Перед тим, як винести «Картоплю» гостям — обваляйте кожне тістечко в посипці. Це може бути какао-порошок, кокосовий цукор або кондитерська посипка.
Залишки тістечок зберігайте у звичайному відділенні холодильника.
Не встигаєте приготувати страви до святкового столу завчасно? Дізнайтеся про 10 страв, які дозволять накрити новорічний стіл за годину!
Більше рецептів десертів без випікання
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Саня Малаш
20 хв