Шоколадне брауні «Картопля» з віскі — новорічний десерт без випікання
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
Десерт, який готується без звичайного борошна, без яєць та без випікання — це просто знахідка! Але ж для того, щоб його приготувати, треба мати деякі спеціальні інгредієнти.
Брауні — десерт, який готується швидко і може стати окрасою святкового столу. Цей відомий десерт має безліч варіацій — крім звичного шоколадного варіанту, існує також рецепт лимонних брауні, брауні-ескімо з вишнями, і навіть брауні на основі цукіні! Ми ж пропонуємо оригінальний рецепт тістечка в стилі брауні і у формі відомої нам «Картоплі».
Завчасно придбайте темний шоколад, кокосове та мигдалеве борошно, мигдалеву олію, віскі та кокосовий цукор для прикраси. Якщо всі інгредієнти будуть під рукою — часу на приготування піде зовсім небагато.
Інгредієнти 11
Основні
Для прикраси
Візьміть велику глибоку миску та змішайте в ній мигдалеве та кокосове борошно, порошок какао та щіпку солі.
Налийте в миску мигдалеву олію та руками ретельно перемішайте суміш.
Розігрійте в невеликій каструлі шоколад та додайте його в миску з борошном. Налийте мед, ваніль та віскі. Знов змішайте масу руками.
Підготуйте обробну дошку з пергаментом чи велику плоску тарілку, яку зручно буде відправити в морозилку.
Скачайте з тіста кульки або циліндри. Викладайте готові тістечка на дошку або тарілку.
Коли тісто закінчиться — відправте десерт в морозилку.
Перевіряйте час від часу, наскільки тістечка затверділи.
Коли вони стануть достатньо твердими — можна подавати їх до столу.
Перед тим, як винести «Картоплю» гостям — обваляйте кожне тістечко в посипці. Це може бути какао-порошок, кокосовий цукор або кондитерська посипка.
Залишки тістечок зберігайте у звичайному відділенні холодильника.
Не встигаєте приготувати страви до святкового столу завчасно? Дізнайтеся про 10 страв, які дозволять накрити новорічний стіл за годину!