Порція свіжості: салат з індичкою і авокадо
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 12 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Швидкий та простий салат з індичкою, солодким перцем і авокадо — ідеальна страва, яку можна приготувати у будь-який час дня. Цей салат настільки поживний і самостійний, що ви можете їсти його без гарніру.
Любимо рецепти, які не потребують багато часу і великої кількості процесів. Салат з індичкою і авокадо саме такий. Він стане гарним перекусом на роботі або легкою вечерею. Ви можете подати салат з індичкою і авокадо навіть до святкового столу, але тоді замість оливкової олії краще взяти домашній майонез і додати крутонів (цей інгредієнт додасть правильного настрою майже будь-якому салату!)
Інгредієнти 13
Основні
Філе індички помийте, обсушіть і наріжте скибками. Часник почистіть, пропустіть через прес і натріть ним шматочки м’яса. Посоліть, поперчіть і залиште на 20 хвилин маринуватися. Потім обсмажте шматки м’яса з усіх сторін у 2 ложках оливкової олії.
Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку і очистіть від шкірки. Наріжте м’якоть скибками, збризніть лимонним соком.
Мікс листків салату і руколу помийте, обсушіть паперовим рушником і порвіть на шматки.
Перець помийте, видаліть серцевину і поріжте.
Приготуйте соус. Мед перемішайте з оливковою олією та соусом теріякі, посоліть до свого смаку.
Філе індички наріжте, викладіть у салатник, додайте шматочки авокадо, перцю, салатний мікс і руколу. Полийте соусом і перемішайте. Зверху посипте кунжутом.
Вам також сподобається ще одна страва, яка може стати повноцінним обідом чи вечерею — салат с макаронів з куркою та авокадо.