- 2
- порції
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 35 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Це цілком гідний рецепт, щоб додати його до списку салатів на день народження. Щоби приготувати салат з індичкою та авокадо, нам потрібно замаринувати, а потім обсмажити м’ясо. Крім того, нам потрібен мікс зелені, трохи болгарського перцю. Для заправки візьми оливкову олію, соєвий соус і трохи меду.
Про салат з індичкою та авокадо
Звісно, його можна готувати з курячим філе. Тільки перед маринуванням наріж його трохи крупніше. Прискорити процес приготування можна так — зробити салат з копченою індичкою.
Для того, щоб салат хрумтів, крім зелені, використовуємо болгарський перець. Нагадаємо, що в салатах добре поєднувати філе індички з моцарелою, з морквою і твердим сиром.
Із цитрусовими нотками: салат з грейпфрутом та індичкою
Готуємо салат з індичкою та авокадо
Інгредієнти 13
Філе індички помий, обсуши і наріж скибочками.
Часник почисть, пропусти через прес і натри ним шматочки м’яса. Посоли, поперчи і залиш на 20 хвилин маринуватися.
Потім обсмаж шматки м’яса з усіх боків у 2 ст. л. оливкової олії.
Поки індичка маринується, мікс листя салату і руколу помий, обсуши паперовим рушником і порви на шматки
Перець помий, видали серцевину і поріж.
Авокадо розріж навпіл, видали кісточку й очисти від шкірки. Наріж м’якоть скибочками, збризни лимонним соком.
Приготуй соус: мед перемішай з оливковою олією (3 ст. л.) і соєвим соусом, посоли за смаком.
Філе індички наріж, виклади в салатник, додай шматочки авокадо, перцю, салатний мікс і руколу. Полий соусом і перемішай. Зверху посип кунжутом.
Подавай салат одразу ж, смачного!
Ми любимо додавати авокадо в різні салати. Це поживно і корисно:
