- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 5 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Вересень — пора врожаю гарбузів, з яких можна наготувати купу смачних страв. Особливість цього овоча в тому, що з нього виходять запашні пироги та запіканки, ніжні крем-супи або закуски. Ви готові до гарбузових пригод?
Це дійсно сонячна страва — яскрава, запашна, соковита, з додаванням манки та кисломолочного сиру. Запіканка готується шкидко і просто, підійде для перекусів, чаювання чи навіть обіду на роботі чи в школі.
Гарбуз можна брати будь-який, але краще солодкі сорти. Так само, як і жирність сиру.
Якщо ж ви маєте намір поекспериментувати з гарбузом ще більше — законсервуйте шматочки овоча — він матиме смак манго у сиропі. Рецепт манго з гарбуза читайте за посиланням.
Інгредієнти 7
Основні
Гарбуз помийте, почистіть та натріть на середній тертці.
Змішайте гарбуз, сир, цукор, яйця, манку та сметану у мисці. Можна сир перед цим протерти через сито.
Змастіть форму для випікання маслом. Духовку розігрійте до 200 градусів.
Викладіть масу в змащену форму.
Випікайте близько 40 хвилин. Дістаньте і дайте трохи охолонути. Подавайте до чаю. Смачного!
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
