Креветки на грилі з медом і кунжутом — насолода з першого шматочка
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 99 г
- білки
- 13 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Для всіх шанувальників кисло-солодких закусок ми пропонуємо рецепт креветок на грилі з медом і кунжутом. Обіцяємо, це вас захопить!
Креветки виходять особливо ніжні, соковиті й ароматні завдяки пікантному маринаду з меду, бальзамічного оцту, оливкової олії та соку лимона. На нашу скромну думку, це ідеальне поєднання інгредієнтів!
Після того, як креветки «наситяться» маринадом, ми їх посмажимо на грилі до хрусткої скоринки. І ваша закуска для мінівечірки вдома готова! Радимо подавати її з будь-яким соусом на основі домашнього майонезу.
У Китаї креветка вважається символом процвітання, багатства та достатку. У Японії креветка символізує довголіття та щасливе життя. Слово «креветка» (ebi) подібне до слова «старший» або «довгий вік» в японській мові.
цікавий факт
Насолоджуйтесь креветками гриль з медом і кунжутом як основною стравою або подавайте їх як закуску до інших шашликів із морепродуктів, наприклад шашличків із гребінців у беконі з цукіні. Процвітайте і живіть довго!
Інгредієнти 8
Основні
Для маринаду
Замочіть дерев’яні шпажки у холодній воді на 15-20 хвилин, щоб при смаженні не пригоріли.
Очистіть креветки від панцира, залишивши хвостик, та помийте їх.
У мисці змішайте всі інгредієнти для маринаду, покладіть у нього креветки і відправте у холодильник на 1-2 години.
Потім нанизуйте мариновані креветки на дерев’яні шпажки і смажте на розігрітому грилі по 2-3 хвилини з кожного боку. У середині смаження збризкайте маринадом.
Готові креветки викладіть на тарілку і посипте кунжутом.
Смачного!