5 цілющих супів від застуди — прості доступні рецепти
- Рубрика
- Перші страви
- Автор
- Ірина Маслова
Осінні супи просто зобов’язані бути в раціоні. Інша справа — які саме. А вони мають складатися з важливих саме цього періоду овочів і спецій. Пропонуємо легкі супи від застуди, що мають зігрівальну дію і допомагають організму протистояти інфекціям.
Що треба додати до антизастудних супів
Недавно лікарі назвали суп, який найкраще допомагає боротися з вірусними інфекціями. Для міцного імунітету нам потрібен тваринний білок, багатий на основні поживні речовини. Тому радимо додавати до перших страв курку. Ідеальним є куряча грудинка, це м’ясо не жирне та легко засвоюється. Індичка — теж чудовий варіант.
У супах від застуди мають бути й овочі з бобовими. Якщо з картоплею, горохом, супами з квасолею, нутом і сочевицею все зрозуміло, то не забудьте такий важливий інгредієнт, як цибуля різних видів — порей, шалот, шніт. Змалку знаємо, що цибуля — один з чемпіонів серед овочів за вмістом вітаміну С.
Цибуля порей — рекордсменка за вмістом вітаміну С. Краще додавати її у тарілку свіжою та дрібно нарізаною.
Далі спеції. Як відомо, вони допомагають нам краще боротися із застудою. Активніше використовуйте не тільки свіжий або сушений часник, а й куркуму та імбир.
Подавайте суп зі шматочком вершкового масла. Воно не тільки створює вершковий смак, але й має пом’якшувальну дію при ковтанні.
5 простих супів від застуди
Отже, супи мають насправді лікувальну дію, якщо врахувати всі поради вище. А ось і науково доведені факти про важливість супів:
- суп для довголіття, названий експертами;
- суп, який слід їсти вранці;
- супи, що допомагають при стресах.
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
